Како правилно планирати кухињски сет

Кухиња у Русији није само помоћна просторија опремљена кућним апаратима, не само трпезарија. Ово је огњиште куће, где владају удобност и удобност, место комуникације које подстиче искреност.

О потреби за цртежом распореда

Нема потребе за журбом са постављањем водовода, канализације, грејања, електричне мреже и постављањем утичница за кухињске елементе. Да бисте одредили њихову локацију, требало би да користите цртеж за инсталацију као основу, који ће прецизно назначити тачке повезивања опреме.

Без таквог дизајна, немогуће је правилно поставити чак ни утичнице које обезбеђују електричну енергију многим уређајима, од фрижидера до осветљења радне површине.

Већина њих је трајно повезана, неке се налазе у групама, неке се налазе испод радне плоче, неке су скривене иза ормарића. Прецизно везивање је потребно за локацију гасовода, телевизијског кабла и интернета.

Посебну пажњу треба обратити на: машину за прање судова, машину за прање веша, судоперу, који су повезани на водовод, канализацију и струју испод радне површине.

У кухињи се често појављује нова опрема, за коју се додатне опције морају унапред обезбедити.

Мере и план кухиње

За завршетак пројекта уградње кухињског сета, припрема се основа - измерени цртеж просторије. Мора да садржи:

• план пода који означава димензије периметра, локацију отвора за прозоре и врата са отвореним крилима, цеви и грејних уређаја, ако су већ инсталирани (скривене комуникације су назначене када су инсталиране);
• планови зидова са висином и ширином, различитим отворима, системом грејања (постављају се комуникације са прецизним референцама на излазе из зида, електричне кутије, отвори за вентилацију, довод гаса (ако постоји)).

На основу тога, пројекат инсталације се спроводи узимајући у обзир правило златног троугла (шпорет – судопер – фрижидер), што омогућава правилно постављање уређаја, стварање погодности у раду и одговарајуће коришћење простора.

Минимално кретање између главних кухињских предмета постиже се ако се судопер налази у центру радног простора, а шпорет и фрижидер на дужини руке са стране. У зависности од величине собе, могу формирати троугао или се поређати. Постављањем ормарића између њих, чије су радне површине радне површине, можете добити практичну кухињу.

Одредите висину плоче стола

Радна плоча је главни део кухињског сета; храна се сече и припрема на њему. Пре 50 година, стандардна препоручена висина кухињске радне плоче била је 85 цм, дизајнирана за жену просечне висине 163-170 цм.

Висина модерних жена се повећала, најновија истраживања у физиологији и ергономији показала су да удобна висина стола и оптимално постављање модула могу смањити оптерећење на особу за 30%. Радећи исти посао у различитим положајима, можете користити упола мање мишића.

Са високом радном површином, број оптерећених мишића остаје непромењен, али се напор повећава - умор се брзо јавља.

Оптимална висина кухињске радне плоче:

• за особу висине до 150 цм то је 75-80 цм;
• 160-180 одговара 85-90;
• на 180-200 висина од 1 м је удобна.

На интернету можете пронаћи многе препоруке у вези са висином овог или оног дела слушалица. Поуздан начин да се одлучите је да одете у продавницу намештаја, замислите кухињу како ради на неколико гарнитура намештаја и схватите шта је најпогодније.

Вишеслојна радна плоча – корак ка здрављу

Тешко је одмах се ослободити стереотипа – навикли смо на стандардне кухињске плоче истог нивоа. Атипична (нестандардна) верзија кухињског сета, где се процеси одвијају на столовима различитих висина, добија све већу популарност.

Промена висине радних столова има за циљ смањење и расподелу сила на кичму током процеса кувања. Тешко је пронаћи такав намештај – прави се по наруџби. Оригинално је, удобно и добро се уклапа у ентеријер.

Радне плоче за прање и сечење могу се поставити 5 цм више од препорученог нивоа. Тада ће посао захтевати мање напора - приликом прања посуђа, сечења хране, не морате савијати главу. Подигнута плоча стола вам омогућава да ослоните лактове на њу, чиме се растерећује кичма.

Главна радна површина - за тако озбиљан рад као што је сечење меса, поврћа, припрема теста, што захтева значајан физички напор, поставља се 5 цм испод стандардне вредности. Плоча за кување је постављена на истом нивоу - домаћица би требало да буде у могућности да гледа у лонце без сагињања.

Захтеви за различите висине треба да се прилагоде особи која најчешће користи кухињску опрему. Такве плоче имају значајну предност: ако су чланови породице различите висине, удобност је обезбеђена свима који желе да кувају.

Параметри слушалица

Не постоје јединствене стандардне величине за кухињске елементе, али постоје типични станови – „Хрушчовљево доба“, „Стаљиново доба“, „Брежњевљево доба“. Њихове димензије приморавају произвођаче намештаја да прибегавају одређеним шаблонима.

Гарнитуре намештаја које се продају обично су направљене тако да одговарају димензијама таквог „стандардног“ дома, али све већи део кухињског намештаја данас се прави за одређени простор, индивидуалне захтеве.

Гарнитура намештаја је конвенционално подељена на горње и доње ормариће – модуле који имају стандардизоване димензије. Ово је погодно за произвођаче приликом постављања производних линија. Уграђени кућни апарати, који су укључени у доње делове, такође имају стандардне димензије. Дакле, дубина ормарића је 57 цм дуж бочне површине, висина врата је 72 цм, ширина плоче стола је 60-65 цм (уз додатак за цеви за грејање).

Врата горњег реда ормарића су направљена на истих 72 цм. Укупна висина кухињског намештаја састоји се од ових димензија, узимајући у обзир растојање од пода (10-15 цм), дебљину радне површине (4-5 цм) и висину до горњих делова изнад ње.

Типична ширина ормарића са једним вратима је 30-50 цм, са два врата 60-100. Висина модула од пода до плоче стола је 75-100 цм.

Главна ствар је одржати хармонију; Ормарићи морају да се међусобно допуњују, а не да се међусобно потискују. Горњи делови комплета треба да буду мањих димензија у поређењу са онима који се налазе испод, са дубином не већом од 30 цм. Ово омогућава практичније коришћење плоче стола, избегавајући ударце главом током кувања.

Висина кухињског сета треба да буде таква да домаћица може без проблема да досегне полице. Растојање између доњег и горњег дела се бира према висини домаћице, обично је постављено на око 60 цм. Значајан део гарнитуре намештаја су фиоке, које су практичне, имају неколико делова, планиране су узимајући у обзир висину од пода до плоче стола. Пожељно је да се ниво доњих модула подеси помоћу ногу.

Закључно

Комплет кухињског намештаја треба да буде извор поноса за домаћицу, а кухиња - центар привлачности за целу породицу. Удобност, распоред, осветљење – све би требало да створи добро расположење.

ВИДЕО: Врсте распореда кухиње. Који одабрати?

50 фото идеја за распоред кухиње