Избор сталака за вино

Чаша доброг вина током оброка не само да може подићи расположење, већ и заситити тело корисним супстанцама, витаминима и антиоксидансима. Ако сте љубитељ европске кухиње, вероватно ћете се потпуно сложити са овом изјавом. Али било који производ или пиће може задржати своја корисна својства само ако се поштују правила складиштења. Месо – само у замрзивачу, јаја у посебним посудама, поврће у доњем одељку фрижидера. Вино ће захтевати потпуно исте „посебне“ услове.

Препоручује се коришћење полица за флаше вина. Позвани не само да испуне своју главну сврху – очување племенитог пића – они вам омогућавају да додате одређени „зачин“ ентеријеру вашег дома или стана.

Цена ове врсте намештаја је далеко од нивоа столица и столица. Ово је више уметничка форма, зато будите спремни да платите лепу пару за квалитетан комад или размислите о томе да га сами направите.

Статистика не може да лаже када каже да се више од 91% свих купљених флаша вина попије у првих 24 сата. Али прави познавалац вина зна да је цео „живот“ овог невероватног пића дуг, сложен процес, који је од давнина отелотворио читаву науку, која се и данас непрестано развија и усавршава.

Директна сунчева светлост, вибрације, влажност, температура су главни фактори који потпуно лишавају новопеченог сомелијера његовог хобија, што је главни разлог за чување посуда са овим пићем у посебном подруму, где је температура константна, а одсуство сунчеве светлости потпуно елиминише процес оксидације.

Шта је сталак за вино и чему служи?

Апсолутно срећни су власници сеоске куће који могу себи приуштити да поставе прави вински подрум, где можете уживати у даровима Диониса током целе године, седећи испред камина увече. Али шта би требало да ради особа која је, као познавалац „винске уметности“, приморана да живи у стану где је тешко могуће издвојити простор за специјализовани складишни простор?

Слично питање је крајем 1976. године поставио француски оснивач компаније EuroCave, која производи сталаке за вино, специјализоване ормаре који вам омогућавају да сачувате квалитет племенитог пића чак и у урбаним условима. Али ово се више односи на ормаре.

Вински сталак је комад опреме који се користи у неколико различитих намена. Стога, враћајући се на почетак чланка, вреди у потпуности одлучити о сврси куповине регала. Да ли желите да ваше вино сазри у кухињи? Онда је ваш избор ормар за његово складиштење. Потребан вам је леп декоративни елемент или само полица за одлагање флаша где ће неколико црвених полуслатких вина чекати следећу прославу - направите полицу за вино!

Врсте сталака за вино

Подељени су по врсти конструкције, као и по постављању винских боца.

1. Вертикално

   

2. Хоризонтално

   

3. Дијагонала

   

4. Нагнут

   

5. Презентација

   

6. Фиоке

Али струја модних трендова, брутална „инвазија“ трендова диктира потрошачу апсолутно нове, незамисливе, а на неким местима и заиста грандиозне дизајне! Генерално, такав намештај се бира на основу дизајна просторије у којој се планира поставити. А народни мајстори или креативне особе праве такве полице својим рукама, улажући душу у њих, претварајући елемент ентеријера у музејски експонат, а не у намештај.

Шта нам тржиште нуди?

• Подметачи у индустријском стилу. Замршено преплитање дрвета и метала формира структуре које су донекле блиске стеампунку.

  

• Подни сталаци типа „дрво“ (када боце као да расту из дебла).

  

• Стандардне полице засноване на паметним дизајнерским решењима. (Таласи, квадрати, кругови, троуглови).

  

• Класичан дрвени под, зид, благо стилизоване саће.

  

• Једна или више полица распоређених одређеним редоследом на зиду.

  

Листа се може наставити, узимајући у обзир дизајнерску машту.

Мане и предности винских сталака

Као што је већ поменуто, главни недостатак ове врсте складиштења је његова апсолутна немогућност складиштења алкохолних пића у складу са свим основним правилима. Овде вино никада неће правилно „сазрети“, већ ће бити само привремено сачувано до следеће посете гостију. Или играти улогу прелепог декоративног елемента ентеријера, хармонично допуњујући његов интегритет, што је главна предност, не узимајући у обзир лакоћу приступа било којој боци.

Мана винског сталака је што, нажалост, то није подрум у који можете ићи у посебним приликама, водити туре гостима, сортирати све бисере своје колекције, као што се обично приказује у филмовима.

Како одабрати сталак?

Овде не постоји и не може постојати једно исправно решење, савет или препорука. Постоља за складиштење вина бирају се искључиво на основу личних преференција. Да ли вам се свиђа када се метал комбинује са дрветом или каменом? Или можда високотехнолошка пластична конструкција? Желите да поставите подни сталак у кухињу или саће?

Оно на шта заиста треба обратити пажњу при куповини овог декоративног елемента је бренд произвођача, квалитет коришћених материјала и монтажа конструкције. Никоме неће бити драго да погледа климаву, шкрипућу полицу која, уместо естетског задовољства, доноси само иритацију и мржњу према „кинеском фалсификату“. Или би можда најбоља опција била да направите сталак за вино својим рукама?

Видео: Уради сам сталак за вино

50 фото идеја за коришћење полица и сталака за складиштење винских флаша: