„Мартини“ је позната италијанска компанија чији су производи данас популарни широм света. Временом је његово име постало познато, па се вермути овог бренда често једноставно називају Мартини.
Према правилима бонтона, пиће се гостима мора служити у посебним посуђима. У ту сврху се користе крхке стаклене чаше за мартини конусног облика. Није случајно изабран и био је резултат многих покушаја и грешака.
Занимљива чињеница! Користећи методу поређења, стручњаци су открили да управо у таквим чашама пиће не губи свој укус и арому, чак ни након дужег боравка на отвореном. И због присуства дуге ноге, не загрева се од топлине ваших руку.
Садржај
Сорте
Описани облик је класичан и биће вин-вин опција ако у мени укључите мартини. Међутим, данас можете пронаћи и мало модификоване варијанте чаша за мартини, од којих свака има своје предности.
Мартинка
Запремина чаше за мартини (или чаше за коктел) варира у следећим границама:
- од 90 мл – класично, најчешће;
- 120-160 мл – идеално за сервирање драпе коктела (са уситњеним ледом);
- 180-240 мл је најмање уобичајена опција.
Мартинка се користи за сервирање охлађеног пића. Нормално, његова температура не би требало да пређе 10 степени. Апсолутно је забрањено стављати велике комаде леда у чашу.
Такође треба запамтити да се пиће не сипа у чашу за коктел у свом чистом облику. Допуњује се најмање соком или водом.
Запамти! Пре сервирања, чаша се пажљиво брише од пруга и прати се украсом - листом менте, комадом маслине или лимете. Понекад се у ту сврху користи чак и свеже цвеће.
Не мање често од вермута, у мартинки се служе охлађени коктели са његовим додатком. Најпопуларнији од њих били су:
- Мохито;
- Американо;
- Негрони;
- Бјанко величина;
- Згњечење брусница.
Као што је већ напоменуто, дугачка дршка чаше омогућава да мартини остане хладан дуже време током конзумирања. Ово се делимично постиже зато што конусни део чаше за коктел не долази у контакт са рукама особе која га држи.
Стаклене шоље
Ако се пиће служи са великим коцкицама леда, дебеле стаклене чаше су погодније за његово сервирање. Њихове запремине су обично исте као и код мартинца, али је облик радикално другачији. И да, пиће из такве посуде можете пити у чистом облику, без мешања са другим састојцима.
Сваки познавалац Мартинија који поштује себе има у свом арсеналу неколико врста чаша за сервирање овог пића. Често се продају у сетовима. Најпопуларније верзије овог производа нуде произвођачи познатих брендова.
- Луминарк. Од ове компаније можете купити сет од четири елегантне чаше са плавим дршкама. Направљене од лаганог стакла, потпуно су непретенциозне у одржавању, а њихов изглед ће створити одговарајући амбијент за сваки одмор.
- БергХОФ верзија је издржљива кристална чаша за вермут. Многи који су их користили за сервирање пића напомињу да је једна од главних предности висок квалитет материјала, који не бледи чак ни током времена.
- Чешки произвођач BOHEMIA нуди широк асортиман чаша различитих величина. Главна предност производа ове компаније је њихов софистициран, али модеран дизајн.
Мартини се често налази у ресторанима и клубовима, као и на породичним прославама. Стога је поклон у облику сета висококвалитетних чаша савршен и за сређене парове и за младе људе.
Правила за подношење
Мартини се обично служи као аперитив, односно пре него што се гостима понуде главна јела. Ово помаже у стварању опуштене атмосфере за столом и подстиче апетит.
Важно: пре сервирања, пиће мора бити охлађено ледом или замрзнутим воћем и бобицама.
Како правилно пити
Да бисте научили како правилно пити мартини и, као резултат тога, максимално уживали у његовом необичном укусу, потребно је да запамтите само три правила:
- Додајте воду или природни сок у пиће. Најчешће коришћени сокови су од нара, поморанџе, трешње или грејпфрута.
- Држите чашу за дршку. Мартини се пије у малим гутљајима или кроз сламку.
- Уверите се да је ваше пиће на правој температури: сва одступања ће негативно утицати на његов квалитет.
Као што видите, нема ништа компликовано у правилима за сервирање и припрему мартинија. Познавање ових основних тачака ће вам помоћи да оставите добар утисак на било којој забави и покажете своје знање о бонтону.
