Чишћење загорелог тигања од наслага угљеника

Свака домаћица, чак и веома пажљива, често се сусреће са малим проблемом у кухињи у облику загорелог тигања. Није разумно сваки пут се растајати са својим омиљеним прибором за јело када изгори, али знајући мале трикове, сасвим је лако очистити тигањ од загореле хране.

Разлози за појаву наслага угљеника на зидовима и дну посуде

Ако изузмемо најчешћи разлог за загорели лонац - остављање кувања вечере на шпорету без надзора, вода једноставно прокључа, а храна изгори. Важан фактор је квалитет посуђа и његова правилна употреба. Жути плак и каменац од тврде воде, и када је премаз обојен у различитим бојама: од светлих бобица, воћа и поврћа.

Карактеристике чишћења лонаца направљених од различитих материјала

• Алуминијум. Материјал не толерише киселе производе, који реагују са алуминијумом и на дну и зидовима се формирају тамне мрље, којих се готово немогуће решити. Алуминијум је веома мекана легура која се лако може огребати механичким чишћењем. Ово вам прети поквареним јелом које није безбедно за ваше здравље. Боље је кувати супе у таквим лонцима.
• Емајл. Крхки материјал који лако пуца и крцка се при најмањем паду; такво посуђе се више не може користити за кување. Али уз пажљиво руковање, емајл се лако испира чак и од јако загореле хране.
• Тефлон. Посуђе направљено од овог материјала практично се не лепи. Нелепљиви премаз вам омогућава не само да кувате храну без уља и загоревања, већ и да брзо перете тигањ без много муке. Али материјал је склонан огреботинама, и ако се оне појаве, боље је бацити шерпу.
• Нерђајући челик. Материјал се лако чисти од загореле хране, али се током кувања на површини формирају плаво-зелене мрље, којих се веома тешко решити. Нерђајући челик не толерише абразиве са великим фракцијама.
• Керамика. Дно керамичких лонаца је прекривено глазуром, која када се истроши престаје да функционише као нелепљиви премаз, а храна почиње да гори; Не користите металне сунђере приликом чишћења.

Чишћење посуда направљених од различитих материјала

Многе домаћице се питају како очистити загорели тигањ, вреди напоменути да ово није трагедија, већ сасвим обично и решиво питање.

Свака шерпа има свој приступ; Ако у вашој кухињи имате разне шерпе направљене од различитих материјала, потребно је да знате шта ће савршено очистити једно посуђе, али може бити штетно за друго.

Најбољи кућни лекови за уклањање наслага угљеника из различитих посуђа

• Како очистити загорели емајлирани тигањ.

Ако је дно јако загорело, потребно је да потопите тигањ неколико сати у течност за прање посуђа и уклоните велике наслаге дрвеном лопатицом. Да бисте уклонили остатке, можете направити пасту од 30 грама соде бикарбоне, лимунске киселине и сирћета и обрисати је. Талог кафе има исти ефекат. Исперите водом након чишћења. То су природни абразиви које сви имају код куће и неће оштетити емајлирани премаз. Често унутрашњост тигања пожути или потамни, овај плак се лако може испрати са емајла лимуновим соком, сирћетом или сурутком од млека, довољно је да тигањ потопите преко ноћи у раствор, а емајл ће поново постати бео.

• Суптилности уклањања наслага угљеника из посуде од нерђајућег челика.

Нерђајући челик је веома једноставан материјал за одржавање који се лако чисти. Главна ствар је да се приликом чишћења не користе тврди метални сунђери, они гребу спољашњи слој, који временом постаје туп. Универзални производ за све врсте посуђа, који ће савршено очистити тигањ од нерђајућег челика, је паста направљена од соде и ПВА лепка. У великој шерпи од 10 литара растворите ½ паковања соде и додајте 100 грама. лепак. Доведите до кључања и спуштајте у раствор једно по једно све посуђе које треба опрати, кувајте 5-10 минута, извадите и оперите са доста воде, уклоните тврдокорне опекотине сунђером за прање посуђа. Овај производ је одличан за уклањање наслага угљеника са спољашње и унутрашње стране шерпе.

• Како очистити алуминијумски тигањ од чађи.

Ако на дну постоји благо потамњење, јабука или сурутка ће помоћи. Довољно је додати ситно исецкану јабуку у воду и кувати компот у шерпи или млечној сурутки пет минута - то ће вам омогућити да очистите посуђе, а оно ће поново засијати. Комплексну чађ уклањамо водоник-пероксидом и амонијаком: додајте 50 мл сваког од ових састојака у један литар воде и кувајте 30 минута, а затим једноставно исперите преосталу чађ из посуђа водом.

• Нијансе чишћења керамичке посуде.

Керамика не толерише киселе и алкалне средине, па чишћењу треба приступити са опрезом. Најбољи начин за уклањање загореле хране је обичан неутрални детерџент растворен у врућој води. Оставите раствор да одстоји око сат времена, а остаци хране ће се одвојити од зидова и испрати текућом водом.

• Како уклонити загорелу храну из тефлонског тигања.

Прво, јако запрљана подручја треба потопити у топлој води пола сата. Најбољи начин за чишћење тефлонског премаза је сенф у праху: додајте мало воде у 2-3 кашике док се не формира паста, и лако можете обрисати све загореле остатке са тигања.

Како очистити загорели тигањ од различитих врста контаминације

Пре или касније, све домаћице се суочавају са питањем како очистити загорело дно шерпе; Много тога зависи од производа који се спаљују. Најгоре је спалити пиринач, производ се чврсто лепи за било коју површину, али то се може поправити.

Врсте мрља на посуђу

• Каша са млеком. Потопите мрљу у топлу воду и детерџент неколико сати и очистите велике наслаге. Сипајте две кашике соде бикарбоне на влажно дно тигања и додајте кашику сирћета одозго, сачекајте да се одвија хемијска реакција. Овај састав се може користити на било којој површини осим алуминијума. Боље је прокувати алуминијумску шерпу са јаким раствором соли.
• Пиринач. Лимунска киселина одлично функционише, направите водени раствор и кувајте га 15 минута, оставите преко ноћи, ујутру можете лако уклонити све остатке хране са дна.
• Џем. Не потапајте посуђе у хладну воду, боље је одмах прокувати тигањ воденим раствором соде, лимунске киселине или сирћета, шећер ће се растворити и лако испрати.

Народне методе чишћења посуђа код куће

То су производи проверени временом који нису инфериорни у својој ефикасности у односу на хемијске једињења и приступачнији су и безбеднији за наше здравље.

• Како се решити чађи и остатака хране помоћу соде бикарбоне.

Сода је одличан абразив који неће оштетити чак ни најосетљивији премаз. Обично га увек имате код куће и можете га мало нанети на влажан сунђер и обрисати остатке загореле хране. Користећи соду бикарбону, можете полирати посуђе од нерђајућег челика и вратити му некадашњи сјај.

• Како уклонити загорелу храну сољу.

Со, посебно крупна со, се не користи као абразив. Направите раствор: додајте пет кашика соли у један литар воде, сипајте у шерпу и оставите неколико сати док се потпуно не раствори, затим раствор прокувајте на лаганој ватри и оставите да се охлади. Ово ће вам омогућити да брзо очистите наслаге угљеника из било ког посуђа.

• Како уклонити наслаге угљеника и остатке хране сирћетом.

Захваљујући својој киселој средини, сирће је одлично за уклањање наслага угљеника. Довољно је да дно шерпе потопите у стони сирћет неколико сати, затим кувајте 5 минута и сви остаци хране ће се очистити без трага. Не користите сирће за чишћење алуминијумског посуђа - на премазу ће се појавити тамне мрље које је немогуће уклонити, а тигањ ће морати да се баци.

• Како очистити шерпу мешавином соде бикарбоне и пероксида.

Идеално за чишћење свих површина: помешајте 3-4 кашике пероксида са 5-6 кашика соде бикарбоне и утрљајте меким сунђером. Овај састав се може користити за чишћење и унутрашњих и спољашњих површина посуђа.

• Користимо сапун за веш.

Поуздан лек, познат нам још из совјетског времена. Комад сапуна се изренда и раствори у води: 5 кашика струготине по литру. Сипајте у шерпу и прокувајте, оставите да се охлади - то ће бити довољно да се загорела храна испере водом.

• Користимо активни угаљ.

Благо средство за чишћење погодно за осетљиве тефлонске премазе. Растворите 10 таблета активног угља у малој количини воде док се не формира паста и трљајте тврдокорне мрље 1-2 сата, а затим уклоните остатке хране меким сунђером.

• Чишћење сурутком.

Јединствене бактерије садржане у серуму ће безбедно омекшати сву загорелу храну на вашем посуђу. Ако је потребно, може се кувати у шерпи ради бољег ефекта.

• Раствор ПВА лепка и сапуна.

Посуђе се кува у овом саставу како би се уклониле наслаге угљеника са целе површине. Додајте 100 грама на 5-7 кашика струготине сапуна. лепак, разблажити у 2 литра воде и загрејати. Када смеса прокључа, оставите шерпу 1-2 сата и исперите водом.

• Смеша соде и соли.

Фина со и сода бикарбона су одлична абразивна средства која се могу користити за свакодневно чишћење посуђа. Ако растворите 5 кашика сваког од ових састојака у литру воде и загрејете на ватри у шерпи, резултат се неће дуго очекивати; након хлађења, све ће се испрати.

Како очистити јако загорео лонац хемикалијама

Хемијски детерџенти за прање посуђа су добри и ефикасни, али вреди запамтити да треба куповати само оне производе који су погодни за вашу врсту тигања.

Ако у својој кухињи имате скупо и вољено посуђе, купујте хемикалије у провереним и поузданим продавницама.

Хемијска индустрија је последњих година направила велики напредак и лако можете одабрати састав који ће очистити ваше посуђе без оштећења.

Хемикалије за уклањање наслага угљеника

• Шуманит. Специјално развијен производ за уклањање наслага угљеника са било које површине, који је довољан да се нанесе на проблематична подручја и мало утрља.
• Кртица. Производ који користимо за чишћење цеви. Пре наношења на површину, мора се разблажити водом 1/1, нанети 10 минута и утрљати на контаминирана подручја.
• Хлор. Може се кувати, што нам даје могућност да се лако решимо наслага угљеника не само изнутра, већ и са спољашње стране посуђа.

Главно је да након употребе свих средстава за чишћење, посуђе мора бити опрано детерџентом за прање судова и испрано са доста текуће воде.

Ако у кухињи имате машину за прање судова, мало је вероватно да ћете моћи да очистите шерпу од наслага угљеника у машини за прање судова. Намењен је за свакодневно прање и уклањање масних наслага; Било би боље ручно уклонити загорелу храну.

Мере предострожности током чишћења

Ако не дозвољавате употребу народних метода чишћења, требало би да будете посебно опрезни са хемијским једињењима. Обавезно је користити гумене рукавице током процеса, а за наношење производа је боље користити посебну четку.

Приликом кључања хлора, потребно је да отворите прозоре и створите максималну екстракцију испарења у кухињи, онда ваше здравље неће патити.

Савети за правилно чишћење без оштећења посуђа

Пратећи препоруке произвођача за одржавање посуђа и неколико савета стручњака, ваш лонац ће вам служити дуги низ година.

• Купите посуђе са премазом против лепљења, што ће вас уштедети дугог чишћења.
• Ако се деси нешто лоше и тигањ изгори, не остављајте га дуго. Боље је састругати садржај и одмах га потопити у воду и детерџент, тада ће даље чишћење бити лакше и ефикасније.
• Боље је користити народне методе чишћења, оне су безбедније и једнако ефикасне.

Било који проблем у кухињи се може решити, главно је знати како се носити са тим. А онда ће вас ваша јела дуго одушевљавати својом чистоћом, а ваше вољене укусним вечерама.

ВИДЕО: Како ефикасно очистити тигањ од наслага угљеника.