Немогуће је замислити кухињу без таквог прибора као што је тигањ. Модерне домаћице такође имају много врста направљених од разних материјала. Али сви они пате од једног недостатка: накупљање прљавштине, која не само да квари изглед посуђа, већ представља и опасност по здравље, јер стара маст може да ослободи канцерогене који узрокују болести опасне по живот. Стога се поставља природно питање: како очистити тигањ од старе масти?
Садржај
Шта узрокује наслаге масти и угљеника на странама тигања?
Разлог за појаву наслага угљеника је једноставан - немарност и невољност прања посуђа одмах након кувања. Слој масти који се таложи на зидовима и дну постепено се повећава, меша се са чађи, стварајући експлозивну смешу која је штетна за организам. Појава таквих загађивача у саксијама се јавља на сличан начин. Стога, чишћење кухињског прибора треба да постане рутинска и обавезна процедура за све.
Како очистити различите врсте тигања од старе масти и наслага угљеника код куће
Као што је раније поменуто, тигањ се може направити од било ког материјала, међутим, сваки захтева свој приступ. Не можете очистити тешки тигањ од ливеног гвожђа на исти начин као што бисте очистили тефлонски. Познавајући једноставне препоруке, биће прилично лако очистити све тигање, без обзира на то од чега су направљене.
Тигањ од ливеног гвожђа
Једна од најчешћих сорти, која поседује много корисних својстава, али има значајан недостатак: прилепљени угљени наслаге су толико чврсто уграђене у порозну структуру ливеног гвожђа да их је прилично проблематично испрати. Али за ово постоји решење. Пошто премаз од ливеног гвожђа није осетљив на јаке ударце, може се очистити металним сунђерима, прахом или песком. Аутосервиси имају посебне машине које могу да очисте било какву прљавштину користећи песак и компримовани ваздух. Екстравагантна метода за уклањање наслага угљеника: ставите тигањ у ватру. Након неког времена, наслаге угљеника ће почети да се одвајају у комадима. Остаје само да исперете и обришете сувим пешкиром.
Тигањ са емајлираним премазом
Емајл је тањи премаз који не подноси грубо руковање и каустичне агенсе. Мораћете да уклоните чађ и плак користећи мање метода. Народни лекови или употреба избељивача би били добри. Важно је само да се посуђе темељно испере након поступка, јер је уношење детерџената у организам преплављено озбиљним последицама. Боље је не ризиковати.
Алуминијумски тигањ
Алуминијум је лаки метал, а посуђе направљено од њега је исто. Не можете трљати странице челичном вуном: оставиће ружне огреботине. Али комбинација благих детерџената, као што су прах за зубе, сода и сапун, ће сасвим добро функционисати. Неће покварити изглед и ослободиће лонац или тигањ масног слоја.
Како очистити загорелу масноћу из тигања од нерђајућег челика
Нерђајући челик је изумен да би се направило посуђе које није подложно корозији. Али није имун на накупљање уља и чађи. Овај тигањ нема никакве карактеристике које би захтевале посебан приступ чишћењу. Јак раствор соли, мешавина соде и сирћета и активни угаљ су добри за уклањање наслага угљеника. Боље је прати меким сунђерима, затим испрати текућом водом и осушити.
Чишћење керамичког тигања од старе масти
Печену глину треба пажљиво очистити. Било би боље да домаћица после сваког кувања обрише охлађени тигањ папирном салветом, која ће упити сву масноћу. Али ако се испостави да је посуђе већ јако запрљано, онда не преостаје ништа друго него да се користе „бакини“ рецепти. На пример, прокувајте воду са содом. Сода такође добро помаже. Флаша коле или Пепсија се сипа у посуду и држи тамо неколико сати. Када се прљавштина натопи, чисти се сунђером.
Нијансе чишћења тигања са тефлонским премазом
Тефлон је веома осетљив премаз који никада не треба гребати виљушкама или ножевима. Чак и крупна со може оставити дубоке трагове. Шта би требало да урадимо?
Осушено блато се може прелити благо врућом водом и оставити да се осуши. Након тога, олабавља се шпатулом или сунђером. Сода бикарбона је добар избор детерџента.
Како очистити тигање и лонце
Постоји много начина за чишћење тигања од масти и наслага угљеника код куће. Сви они имају своје предности и мане. Овде ће бити наведени најпознатији.
Механичке методе чишћења
Назив методе говори сам за себе: наслаге угљеника се уклањају употребом четкица, четкица, а понекад и брусног папира, које покреће ротирајући механизам. Предност је што је јефтин и брзо се чисти. Недостатак: ризик од пукотина, огреботина, уништавања материјала посуђа.
Термичка метода
Термичка метода се односи на дејство гасног горионика на контаминирана подручја. Ова врста чишћења може се обавити само ван куће. Тигањ се поставља на неку врсту подлоге, горионик се укључује и третирају се места где се накупила масноћа. Затим га ставите у посуду са водом. Температурна разлика ће проузроковати љуштење прљавштине, која се уклања стругачем.
Чистимо кућним хемикалијама
Коришћење хемикалија може ефикасно очистити посуђе и изнутра и споља.
- „Шуманит“
Ово је прилично озбиљан производ и захтева ношење рукавица приликом употребе. Чисти старе наслаге угљеника једним потезом.
- Средства за уклањање плака
Постоји много врста производа: Пемолукс, господин Пропер, Цептер итд. Све ове супстанце добро испиру масноћу са посуђа, али нису погодне за уклањање тврдокорних наслага угљеника.
- Хемикалије за чишћење канализације
Употреба таквих производа је понекад оправдана када се ради о озбиљној контаминацији. Течност се сипа у посебну посуду, у коју се ставља тигањ или шерпа. Након што се мало сачека, посуђе се извади и темељно опере.
- Чишћење са Mister Muscle Anti-Fat
Ова величанствена супстанца продире у најудаљеније углове, нагризајући прљавштину. А ако неко још увек размишља о томе како да очисти тигањ од наслага угљеника и масти код куће, нека купи овај производ и заувек се опростите од прљавих тигања.
Народне методе чишћења
Хемијски реагенси ће много боље и брже очистити посуђе, али могу и наштетити особи ако доспеју у храну са лоше опранe површине. Употреба познатих производа које има сваки кућни ормарић је безбедна.
- Са лепком
Силикатни лепак помешан са содом и водом ствара јединствени састав који уклања све наслаге угљеника за неколико сати. Раствор се припрема у посебној посуди, у коју се ставља тигањ, кува сат времена, а затим једноставно оставља исто толико времена.
- Са сирћетом и сољу
Сирће је одлично средство за уклањање мрља, а када се комбинује са сољу даје запањујући резултат. Сипајте 50-100 мл у воду. сирће, растворите три кашике соли и сипајте добијени раствор у тигањ.
- Са пероксидом и содом
Комбинација водоник-пероксида и соде бикарбоне производи пенушаву, чистећу смешу. Једина мана је што вам је потребно много бочица пероксида.
- Сирћетна киселина
Било која киселина је моћно оружје против наслага угљеника. Ако вам је каша једном загорела, трагове можете уклонити киселином, коју можете загрејати на шпорету за боље резултате.
- Активни угаљ
Јефтин лек против масноће и плака. Таблете се фино здробе и утрљају у прљавштину, која се апсорбује у поре угља попут сунђера. Погодно за средње и мале наслаге угљеника; неће моћи да превазиђе вишегодишњи слој.
Безбедносна правила за чишћење посуђа од наслага угљеника и масти
Чишћење посуђа захтева поштовање безбедносних мера предострожности:
- Када радите са хемикалијама, носите рукавице и можда маску за лице;
- Током поступка, вреди отворити прозор;
- У кухињи не би требало да буде животиња или деце;
- Након чишћења, све радне површине морају се опрати сапуном.
