Казан је велики лонац од ливеног гвожђа у коме можете кувати готово свако јело, чувајући сва његова корисна својства, а које ће уз то бити укусно и ароматично. Али, упркос својим јединственим квалитетима, котао је подложан једном озбиљном недостатку - може зарђати. Да бисте сазнали како очистити котао од рђе, требало би да прочитате материјал представљен у наставку.

како очистити котао од ливеног гвожђа од рђе
Казан је велики лонац или шерпа погодна за кување и на шпорету и на отвореној ватри.

Зашто котао од ливеног гвожђа зарђа?

Постоји неколико разлога зашто зидови и дно котла могу кородирати, а сви су повезани са неправилним одржавањем посуђа. Приликом куповине таквог егзотичног прибора, потребно је да имате потпуно разумевање свих аспеката неге.

рђа на котлу
Ако се неправилно складишти и ретко користи, кухињски прибор ће неизбежно зарђати.

Ливено гвожђе рђа због своје порозне структуре, што омогућава накупљање влаге и узроковање уништења. Гвожђе се такође често додаје легури током производње. Неправилно руковање током прве употребе, наиме недостатак калцинације, ствара ризик од рђе.

нови казани
Скоро сваки дом има лонац од ливеног гвожђа и користи се периодично.

Како очистити котао од ливеног гвожђа од рђе изнутра

Многи власници котлова од ливеног гвожђа суочавају се са питањем како уклонити рђу из котла од ливеног гвожђа како би поново постао чист и леп? Постоји много метода које су измишљене, и могу се поделити у две категорије: народни лекови, чији се састојци налазе у свачијим кухињским фиокама, и употреба посебних хемикалија које се продају у продавницама гвожђарске робе. Свако има своје предности и мане. Само власник посуђа може да одлучи шта да ради.

котао је зарђао
Постоји много метода како очистити котао од рђе уз минималан напор.

Користимо кућне хемикалије

Пошто котао није тефлонски тигањ, са деликатним и осетљивим премазом, може се чистити различитим методама, укључујући употребу абразивних прахова и тврдих четкица. Поступак је следећи: нанесите мало праха на сунђер или крпу, а затим га утрљајте у места где су се накупиле мрље од рђе. Очишћени котао се темељно испира, а затим калцинише на врућој ватри. Ово је неопходно како би се спречило поновно појављивање корозије.

како правилно очистити котао
Казани рђају ако се неправилно складиште и ретко користе.

Како очистити котао брусним папиром

Шмиргла је сасвим способна да се носи са овом врстом проблема. Боље је узети две врсте: велике и мале. Након обраде грубим брусним папиром, рђа ће се претворити у прашину, коју једноставно треба испрати водом. За завршно чишћење, вреди стругати зидове ситнозрнастим папиром. Морате радити пажљиво како не бисте удисали микрочестице; Можете чак ставити и газну маску на лице и удобне рукавице на руке.

кухињски брусни папир за котао
Неопходно је пратити упутства како би се избегле непријатне последице.

Како уклонити бушилицом

Прилично екстравагантан начин чишћења казана од ливеног гвожђа је уклањање рђе бушилицом. Ова метода је мало слична претходној, јер ће се користити и механичко дејство. Неопходно је поштовати мере безбедности. Након поступка, посуђе мора бити калцинисано.

како очистити котао од ливеног гвожђа бушилицом
Приликом рада са бушилицом неопходно је поштовати мере безбедности.

Како се пере лепком и сапуном

Да бисте уклонили рђу на овај начин, потребно је да се припремите. Прво, потребна вам је велика посуда која може да прими цео котао. Ако је бојлер већи од десет литара, онда је највероватније боље очистити га на други начин. Али котао малог капацитета ће бити довољан.

чишћење котла бушилицом и сапуном
Лепак и сапун помажу да котао буде у добром стању.

Дакле, опрани котао се ставља у велику посуду напуњену водом, у коју се изренда комад сапуна за веш и сипа бочица силикатног лепка. Смеша се ставља на ватру и кува неколико сати док се не формира паста. Након тога, раствор се хлади и исцеди. Када је котао прекривен лаганим филмом, можете почети са чишћењем. Наслаге угљеника и рђа требало би да се уклоне заједно са њим помоћу обичног меког сунђера. Остаци су испрани. Изглед је поново пријатан за око.

чист котао
Након таквог третмана, наслаге угљеника ће се уклонити редовним прањем меком сунђером.

Примењујемо брушење

Да бисте избегли муке око чишћења код куће, можете однети котао у најближи сервис за аутомобиле, где ће га очистити брусилицом (немају сви такав уређај код куће). Након поступка, све што је потребно се ради са посуђем: оно се пере, суши и калцинише.

чишћење котла млевењем
Ако чишћење куће не успе, препоручује се уклањање корозије помоћу брусилице.

Чишћење сирћетом

Сирће је јединствен лек за широк спектар мрља. Уз његову помоћ можете уредити било шта, укључујући и котао од ливеног гвожђа.

како очистити котао
Сипајте сирће, јако разблажено водом, у велику посуду. Ставите котао тамо на неколико сати.

Постоје различите комбинације сирћета и других супстанци које заједно чине чишћење још бржим и ефикаснијим. Најједноставније решење је да прокувате триста милилитара течности, а рђа ће нестати, а котао ће поново засијати сјајним црним странама.

котао у пламену
Након тога, можете очистити прибор обичним речним песком како бисте уклонили омекшале наслаге угљеника.

Ако додате кашичицу соде, процес ће се убрзати (сви знају какву реакцију изазива комбинација натријум карбоната и киселине).

чишћење котла сирћетом
Могуће је додати кухињску со.

Требало би да се склоните док кључа. Ако се ово деси у кухињи, потребно је да отворите прозоре и чврсто затворите врата, јер су испарења сирћета штетна по здравље.

Са мешавином соде и соли

Ове две супстанце су поуздани пратиоци добре домаћице. Упркос обиљу модерних детерџената, они се широко користе у кухињи јер добро уклањају сваку прљавштину, јефтини су и безопасни.

котао са содом и сољу
Након тога, само треба да оперете котао и загрејете га уљем.

За чишћење, узмите једнаке количине соде и соли, додајте воду и загрејте. Врућа смеса ће уклонити рђу за два до три сата. Зависи од степена корозије.

како очистити котао
Ако су се тек појавиле мрље од рђе, могу се уклонити сунђером и врло малом количином смеше.

Који производи се не смеју користити за чишћење котла

Иако је котао прилично отпоран на хабање и неосетљив на механичке ударце, постоје неке забрањене методе чишћења.

фотографија чистог казана
Забрањено је користити металне предмете како би се избегло гребање површине током процеса мешања.

Строго је забрањено стругање површине виљушкама, ножевима или другим тврдим предметима који остављају огреботине. Не препоручује се сипање хладне воде у врући котао, јер промена температуре може оштетити премаз.

фотографија како очистити котао
Не препоручује се испирање казана одмах након кувања - потребно је сачекати да се охлади.

Такође треба избегавати употребу опасних детерџената јаког мириса. Они су у стању да продру у поре ливеног гвожђа, из којих их је веома тешко испрати.

Спречавање корозије и нега котла од ливеног гвожђа

Било који прибор за јело захтева пажљиво и одговорно руковање. Ако након кувања котао није добро опран, није обрисан на суво и стављен у ормар, онда није изненађујуће да ће се у њему ускоро појавити рђа.

како загрејати котао
Котао се не сме чувати на влажном месту. Након прања, прибор за јело мора се темељно осушити и тек онда одложити на складиштење.

Да бисте спречили да се то догоди, потребно је да следите неколико правила:

  1. Пре прве употребе, котао се калцинише. Ово га чини јачим, храна се неће лепити за зидове и биће га лакше очистити.
  2. Након прања, котао треба темељно осушити меким памучним пешкиром и оставити на отвореном неко време да се проветри и боље осуши.
  3. Важно: котао мора бити очишћен одмах након кувања. Тада нећете морати да се бавите осушеним остацима хране и да уништавате површину грубим рибањем.
  4. Избегавајте употребу агресивних производа или пеглајућих сунђера: они уништавају нелепљиви слој. За ефикасну негу довољни су обичан кухињски сунђер и течни сапун без мириса.
  5. Не препоручује се обраћање пажње на рекламиране производе за сузбијање рђе. Сви они садрже штетне материје које само погоршавају ситуацију. Много је боље користити „бакине“ лекове.
  6. Тек појављене, једва приметне зарђале мрље се савршено уклањају соком од црног лука или сировим кромпиром.

Како чувати котао од ливеног гвожђа да не зарђа

Овде је потребно поштовати врло мало правила.

  • После сваког кувања, котао се пере, суши и ставља на осамљено место;
  • Идеално је да посуђе чувате у пространом ормару са вратима: тамо је суво и чисто, али истовремено прашина са улице не продире тамо;
  • Такође, просторија треба да буде сува и добро проветрена. Подрум, гаража, шупа или нека претрпана остава дефинитивно нису погодни.
  • Препоручује се да поклопац држите одвојено.
  • Не можете стављати друге приборе унутра, јер вода може да цури из њих.

Закључак

Котао је одличан комад посуђа, али недостатак попут корозије може да поквари цео утисак. На крају крајева, рђа не само да квари изглед, већ представља и опасност за тело. Уноси токсине у храну. Благовремене мере ће решити котао овог проблема. Ако имате чврсто знање о томе шта да радите када котао од ливеног гвожђа зарђа, он ће трајати много година.

котао од ливеног гвожђа
Корозија се може спречити само правилним складиштењем и руковањем.

ВИДЕО: Како уклонити рђу из котла својим рукама.