Нијансе чишћења алуминијумске посуде

Алуминијумско посуђе је популарно код домаћица већ генерацијама, и то није изненађујуће. Кухињски прибор од алуминијума је лаган, јефтин, практичан и издржљив. Уз правилну негу, такав прибор ће изгледати уредно и сјајно дуги низ година, а да притом не изгуби свој изглед.

Али је веома тешко одржати шерпу новом ако редовно кувате храну у њој, кувате млеко и воду, и нешто неизбежно „прелије“ или загори. Унутра се појављују каменац, наслаге угљеника, црнење, мрље и прстенови. Како очистити алуминијумски тигањ да поново изгледа као нов?

Карактеристике коришћења алуминијумског посуђа

Да бисте утврдили како можете очистити одређену алуминијумску посуду импровизованим средствима, код куће, без оштећења површине и до сјаја, вреди разумети зашто се посуђе погоршава и губи свој изглед, како се то не би поновило у будућности.

Пре свега, алуминијум је веома мекан и савитљив метал и не може се грубо обрађивати. Алуминијумско посуђе се „плаши“ високих температура, ватре и механичких оштећења. Ако га ставите на јаку ватру, споља ће се појавити црни нанос који ће бити тешко уклонити. А ако каша загори или млеко прокључа, биће тешко уклонити трагове, јер мекана метална површина добро упија сваку прљавштину. Алуминијум не треба трљати абразивним средствима, четком од тврдог метала или стругачем - површина ће се огребати и постати још подложнија контаминацији.

Узроци контаминације алуминијумских посуда

Ако је тигањ веома стар, онда је временом једноставно потамнео, чак и уз правилну негу, и нема потребе да се било шта ради, боље је купити нови. Али ако је посуђе старо неколико година, можда је поцрнело из различитих разлога, а мрље се могу уклонити.

Главни разлог је неправилна нега. Приликом прања алуминијумског посуђа користите сунђер са тврдом, али нежном површином који ће се добро носити са прљавштином, али неће огребати површину. Још један разлог за контаминацију је неправилна употреба. Не треба стављати шерпу на прејаку ватру: не само да ће храна изгорети, већ ће ватра и зачађивати метал споља. Треба пажљиво кувати како ништа не би загорело или се залепило, јер се алуминијум загрева, а када, рецимо, млеко или масна чорба тече дуж загрејаних зидова, буквално се лепи „мртво“ и неће бити лако очистити.

Како очистити алуминијумски тигањ изнутра и споља

Ако вам је алуминијумско посуђе прљаво и редовно прање не решава проблем, покушајте да изаберете једну од метода које ћемо вам понудити у овом чланку. Изаберите метод чишћења у зависности од врсте и природе прљавштине и запамтите да ће даља нега и правилан рад одредити колико брзо ћете морати да поновите овај проблематичан поступак.

Чишћење од светле црнине и наслага угљеника

Прво, погледајмо шта да радимо ако је ваш алуминијумски тигањ временом мало потамнео, како изнутра тако и споља, и како правилно очистити ову врсту контаминације.

За чишћење малих црних или жућкастих мрља, најефикаснија и најнежнија метода је кување. Алуминијум неће бити оштећен кључалом водом, а његова површина ће постати сјајна и нова. Главно је пронаћи посуду која је веће запремине од тигања који ћете чистити. Сипајте воду у посуду и ставите шерпу тамо, сипајте воду и у њу. Треба га потпуно потопити у воду, након чега ставити посуду на ватру.

Када прокључа, смањите ватру и кувајте пола сата, додајући воду по потреби. Након тога, оставите да се охлади док не достигне температуру на којој можете потопити руку у воду. Користећи исту воду, оперите тигањ изнутра и споља сунђером, нежно и лагано трљајте. Добро исперите текућом водом и уживајте у резултату.

Како уклонити трагове загорелог млека

Црнило, чађ и угљеник се лакше уклањају него загорели прехрамбени производи; Прекувано млеко је посебно тешко испрати.

Најефикаснији начин је да га поново прокувате, али додајте сирће у воду. Прокувајте тигањ у закисељеној води и мрље од млека ће се лако уклонити сунђером.

Уклањамо тешке наслаге од загореле хране и тамне мрље на унутрашњим зидовима

Чишћење лонца у којем је јако загорела храна није лако. Главно је да не трљате тврдим стругачем, јер ће то озбиљно оштетити метал.

Сипајте воду у шерпу, додајте сирће и лимунску киселину у следећем односу: 1 кашика по литру воде. сирће и 1 кашичица. киселине. Ставите овај кисели раствор на ватру и доведите до кључања. Затим оставите да се крчка на лаганој ватри 20-30 минута, након чега пажљиво састружите наслаге угљеника дрвеном лопатицом да бисте уклонили горњи слој, а затим оперите сунђером.

Како уклонити преостале масти

Ако вам је прокључала масна чорба или супа, или је слој масти изгорео унутар алуминијумске шерпе, киселина ће га добро уклонити. Сипајте воду у шерпу и разблажите је сирћетом у пропорцији од 1 кашике. по литру запремине. Ставите на ватру и кувајте 10-15 минута, затим оцедите воду и лагано обришите унутрашњост сунђером.

Затим поново напуните посуду водом и додајте мало обичног детерџента за прање посуђа и кувајте још 10 минута. Сада можете опрати тигањ, сва масноћа ће се скинути.

Како очистити каменца

Ако је тигањ прекривен каменцем и каменцем, веома га је лако очистити, главна ствар је да га не стружете или трљате. Сипајте воду у њу и додајте обичну соду бикарбону, једну кашику по литру воде. Кувајте 10 минута, а затим исперите сунђером.

Ако није сав каменац нестао, једноставно поновите поступак.

Како очистити јаке наслаге чађи и угљеника изнутра

Ако унутрашњост тигања није само потамнела, већ је буквално поцрнела од сагореле масти, чађи и угљеника, не журите да је баците. Покушајте да се носите са овом провереном методом.

Да бисте уклонили угљеник и чађ, напуните посуду раствором сирћета и оставите неколико сати. Затим сипајте раствор и додајте нови, кувајте пола сата и обришите сунђером. По потреби поновите поступак.

Шта урадити ако је тигањ оксидирао

Алуминијумска шерпа не само да може бити контаминирана загорелом храном, чађи или каменцем, већ и оксидирати. Због оксидације, потамни, постаје туп и губи изглед, постаје неуредан и неуредан.

Да бисте очистили оксидирани тигањ, покушајте да га обришете изнутра и споља обичним лимуном пресеченим на пола. Јабука такође добро функционише. Други начин је да прокувате воду са содом, а затим оперете сунђером.

Чишћење старе шерпе

Чишћење старог тигања са траговима загорелости или тамним мрљама није лак задатак. Покушајте да га прокувате у раствору сирћета, а затим га протрљате сунђером.

Сода бикарбона добро функционише, али не можете трљати површину њоме; можете га растворити у води и прокувати. Кување најбоље помаже, а ако је шерпа веома стара, поступак треба поновити два или три пута.

Враћамо сјај и новину алуминијумском посуђу

Чађ и тамњење, старе мрље су подложне киселинама и алкалијама. Да бисте вратили нови изглед и сјај старом алуминијумском посуђу, једноставно га обришите сунђером натопљеним раствором сирћета. Такође можете користити лимун или лимунску киселину.

Обична саламура или кисели кефир ће помоћи да се врати сјај унутрашњости тигања. Само га сипајте и оставите неколико сати, а затим оперите као и обично.

Како очистити изгорели алуминијумски тигањ

Раније се са загорелом храном поступало оригиналним методом: потребно је узети један лук, ољуштити га, ставити у шерпу и напунити водом, а затим прокувати.

Амонијак такође добро функционише са сапуном за веш. Пар капи амонијака, мало сапуна (рендати) и прокувати.

Користимо "Корвалол"

Обичан Корвалол одлично чисти стару алуминијумску посуду. Пробајте овај „бакин“ метод.

Само навлажите сунђер обичним Корвалолом (у капљицама) и трљајте алуминијумску површину док не засија. Након тога, два пута темељно оперите детерџентом и исперите.

Прехрамбени производи

Прехрамбени производи су добри у уклањању чађи, црнила и тамних мрља. Црни лук, лимун и киселе јабуке добро функционишу – ови производи лако могу очистити алуминијумско посуђе.

Такође можете користити кефир или кисело млеко, саламури од краставца или стони сирћет. Кисели производи помажу у ефикасном, али нежном суочавању са прљавштином.

Лимунска киселина

Можете успешно очистити било које мрље једноставном лимунском киселином. Посебно је добар у суочавању са масноћом и старим мрљама.

Растворите лимунску киселину у води, прокувајте лонац или тигањ или потопите преко ноћи.

Стони сирћет

Сирће је једно од најпопуларнијих „средстава за чишћење“. Сирћетна киселина ће помоћи у брзом суочавању са лаком прљавштином, штавише, помаже у уклањању свих мириса и дезинфикује површину.

У случају јаке контаминације, вреди кувати и натопити посуђе у раствору сирћета, веома је ефикасно.

Кухињска со

Со помаже у чишћењу старих мрља, посебно у комбинацији са содом и алкалним сапуном, као што је сапун за веш.

Алуминијумско посуђе можете потопити или прокувати у физиолошком раствору, а затим га темељно обрисати. Али ни под којим условима не трљајте површину сољу, то ће изазвати огреботине.

Сода бикарбона

Ако је тигањ прекривен наслагама угљеника, старом масноћом или је поцрнео, сода бикарбона ће се носити чак и са најтежим задатком. Посебно је ефикасан када се користи са сапуном за веш. Један комад сапуна, паковање соде, пуна посуда воде – и кувајте сат времена. Онда можете све оставити преко ноћи, а ујутру извадити тигањ и опрати га.

ПВА лепак

Занимљива метода за чишћење алуминијумског посуђа је употреба лепка. Користи се ПВА лепак или, чешће, силикатни канцеларијски лепак.

За припрему раствора потребни су вам лепак, вода, мало сирћета или лимунске киселине. Овај раствор треба кувати у шерпи, а затим опрати сунђером.

Активни угаљ

Активни угаљ, као и Корвалол, помаже у растварању старе масти и даје металној површини сјај.

Активни угаљ се може користити за мање мрље, ако је посуђе временом мало оксидирало или потамнело. Али није ефикасан за јаке мрље.

Специјалне кућне хемикалије

Можете уклонити наслаге угљеника, чађи и масноће помоћу посебних производа, које сада широко рекламирају разни произвођачи.

Кремасти производи и спрејеви добро функционишу. Треба их оставити на површини пола сата или више, затим обрисати сунђером и темељно испрати.

Како припремити и неговати алуминијумску посуду

Алуминијумски тигањ треба користити пажљиво и правилно одржавати како би одржао свој уредан изглед и сјај.

Ако сте купили нову шерпу, припремите је за употребу. Оперите га у веома врућој води са обичним сапуном за веш, а затим га загрејте на ватри.

Када користите алуминијумску посуду, следите ова правила:

• одмах опрати након кувања;
• Не кувајте млечне производе, не кувајте млеко у овој посуди;
• не кувајте на прејакој ватри;
• Не перите абразивним средствима или рибајте тврдом четком.

Запамтите да је алуминијумско посуђе крхко и мекано, лако се прља, али га је тешко очистити. Чувајте га и користите га правилно, и ваша кухиња ће увек бити у реду!

ВИДЕО: Како очистити загорели тигањ.