Сви тигањи ће на крају развити наслаге угљеника. Тешко је испрати детерџентима и водом. Поред поквареног изгледа, наслаге угљеника формирају супстанце које су штетне за људе. Стога, многе домаћице имају питање како очистити алуминијумски тигањ од наслага угљеника код куће, тако да резултат буде ефикасан и да не доведе до оштећења премаза тигања.
Садржај
- Шта је важно знати о алуминијумским лонцима
- Методе за чишћење старих наслага угљеника из алуминијумског тигања код куће
- Народне методе
- Како очистити стари тигањ од спољних наслага угљеника
- Превентивне мере против стварања чађи
- Уобичајене грешке приликом чишћења
- Препоруке за негу алуминијумског тигања
- ВИДЕО: Како очистити тигањ од старе масноће.
Шта је важно знати о алуминијумским лонцима
Алуминијумски тигањ има посебна својства због материјала од ког је направљен. Ова врста тигања је мекша и лако долази у контакт са супстанцама у њој, а такође се веома брзо загрева. Упркос овим карактеристикама, употреба алуминијумских тигања је и данас релевантна; Ови тигањи су омиљени код многих домаћица.
Методе за чишћење старих наслага угљеника из алуминијумског тигања код куће
Наслаге угљеника су једна од најчешћих врста контаминације на тигањима. Прилично је тешко опрати га, али коришћењем проверених метода је могуће. Временом се на свим тигањима стварају наслаге угљеника, а то је процес од кога је немогуће потпуно се заштитити, па је важно благовремено очистити тигањ од њега.
Усијање
Загревање је најбољи начин за чишћење загореле масти и друге прљавштине. Ова метода је прилично ефикасна, али када је користите, треба бити опрезан и приступити процесу са свом дужном пажњом.
Постоји неколико начина за решавање овог проблема помоћу топлоте, а најједноставнији је једноставно стављање тигања у ватру. Када се довољно загреје, требало би да га извадите дршком за лонце и очистите наслаге угљеника слој по слој.
Специфичнији метод је употреба горионика. Да би се то урадило, потребно је извршити унутрашњу и спољашњу обраду ватром.
Дуга, али не мање ефикасна метода би била загревање на шпорету. Међутим, ово ће трајати неколико сати, и важно је да се просторија проветри, јер ће ова метода испуштати оштар мирис. Такође је могуће загрејати фини песак сипан унутра, ова метода ће такође трајати неколико сати.
Кућне хемикалије
За модерно чишћење, домаћице могу користити разне кућне хемикалије. Одлични су у борби против наслага угљеника и сагорелих масти. Употреба ових производа омогућава брзо чишћење.
Користећи разне кућне хемикалије, домаћице су утврдиле како ефикасно очистити алуминијумски тигањ од старих наслага угљеника користећи кућне хемикалије. Следећа средства за чишћење су најпогоднија за ову сврху:
- Господин Мишић;
- Шуманит;
- Помоћник;
- АмВеј;
- Фрош;
- Оксидеј.
Наведене супстанце су идеалне за чишћење, али је важно пратити упутства написана на паковању. Процес чишћења је прилично једноставан, само треба да нанесете производ на површину и сачекате неколико сати. Након тога, биће довољно једноставно прећи сунђером преко тигања и уклонити наслаге угљеника.
Постоји неколико важних фактора које треба узети у обзир када се користи ова метода. Све кућне хемикалије су делимично токсичне, па се поступак треба изводити само гуменим рукавицама и у добро проветреном простору. Још један недостатак за многе је висока цена производа, због чега многе домаћице преферирају народне методе чишћења.
Механичко чишћење
Ова метода чишћења је идеална за спољашњу употребу. Коришћење брусилице или бушилице са металном четком ће вам брзо омогућити да вратите тигањ у његов пређашњи изглед. Важно је да се овај третман спроведе само споља, јер употреба унутар тигања може оштетити заштитни слој. Такође треба да користите рукавице и заштитне наочаре приликом рада.
Народне методе
Чак су се и наше баке суочавале са проблемом наслага угљеника на алуминијумским тигањима, а нису имале прилику да користе универзалне кућне хемикалије. Истовремено, њихови тигањи су увек изгледали као нови, захваљујући коришћењу народних средстава за чишћење. Данас не сви верују кућним хемикалијама и још увек користе проверене и ефикасне народне методе.
Бакина „течна“ метода
Да бисте користили ову методу, биће вам потребни следећи састојци:
- пола килограма соде;
- 200 грама силикатног лепка;
- комад сапуна за веш;
- 10 литара воде.
Како се одвија процес чишћења?
- Прво, треба да пронађете велику посуду, сипате воду у њу и почнете да је загревате.
- Чим се вода загреје, потребно је да у њу изрендате сапун, сипате лепак и поспите соду.
- Потребно је све темељно измешати тако да не остану мали комадићи сапуна и све компоненте постану јединствена маса.
- Затим, треба сачекати док добијена маса не прокључа и потпуно спустити тигањ у њу.
- Требало би да сачекате сат или сат и по.
- Након што прође потребно време, део наслага угљеника ће се сам уклонити. Преостали део се може очистити меком четком.
Раствор сапуна и соде
Ова метода такође захтева велики контејнер у коме ће се одвијати процес чишћења. Биће вам потребни исти састојци као у претходној тачки, само без додавања лепка. Процес је потпуно исти; Након истека времена чишћења, све наслаге угљеника могу се лако уклонити меком четком.
Кување у раствору соде
За ову методу, потребно је да сакупите потребну количину воде тако да је посуда потпуно уроњена у њу. Затим додајте једну кашику соде на сваки литар воде.
Потребно је само да куваш тигањ у овој смеси десет минута. Затим, требало би да оставите тигањ у овом раствору још пола сата. Након што прође време, наслаге угљеника из тигања могу се лако уклонити обичним сунђером или четком са меким влакнима.
Други начин да користите соду бикарбону је ако вам је потребно само да очистите унутрашњост. Сипајте воду у тигањ, додајте мало сирћета и две кашике соде. Након што добијени раствор почне да кључа, потребно је додати још 50 грама соли и смањити ватру. Читав поступак треба изводити док вода потпуно не испари, а затим једноставно све испрати топлом водом.
Сапун за веш са содом и лепком
Још један ефикасан начин за чишћење унутрашњости тигања. Да бисте то урадили, потребно је да га напуните до пола водом и додате нарибани сапун за веш, мало соде и лепка. Све ово треба темељно помешати и ставити на ватру. Потребно је кувати пола сата, затим оставити да се охлади и темељно испрати после пар сати.
Прашак за прање и уље
Потребно је да напуните посуду водом и додате мало праха и неколико кашика сунцокретовог уља. Посуда мора бити постављена на средњу ватру и тигањ мора бити тамо. Добијени раствор треба довести до кључања, искључити ватру и оставити да се охлади, а затим једноставно опрати тигањ на уобичајени начин.
Са раствором сирћета
Да бисте користили ову методу, биће вам потребни следећи састојци:
- Сто грама соли;
- 250 грама стоног сирћета;
- Две кашике соде.
Да бисте очистили овом методом, потребно је да поспите танак слој соли на дно посуде. Затим треба све прелити сирћетом и ставити на шпорет да прокључа. Чим добијена течност почне да кључа, додајте соду. Све треба кувати док се не уклони сва течност.
Да бисте уклонили загорелу масу, користите четку са меким влакнима.
Са раствором лимуна
Користећи лимунску киселину, очистите унутрашњост тигања. Да бисте то урадили, потребно је да га ставите на шпорет, сипате воду и додате кашичицу праха лимунске киселине. Затим треба да кувате добијену течност пет минута. Затим оставите да се охлади и оперите на уобичајени начин.
Такође је могуће очистити цео тигањ овом методом. Да бисте то урадили, потребно је да припремите велику посуду у коју може да стане тигањ, затим сипате воду и додате кашичицу лимунске киселине на сваки литар воде. Добијену смесу кувајте пола сата, затим је охладите и исперите.
Како очистити стари тигањ од спољних наслага угљеника
Абразивни производи се не могу користити за чишћење унутрашњости, али се могу користити за спољашњост. За ово можете користити нож, стругач од метала, као и ситнозрнасти песак и со. Да бисте боље очистили наслаге угљеника, прво треба да прокувате тигањ у води, а затим почнете са обрадом.
Поступци за обнављање заштитног слоја
Поред питања како уклонити наслаге угљеника из алуминијумског тигања, многе домаћице занима и питање како обновити заштитни слој код куће? Више неће бити могуће потпуно обновити слој, али је могуће постићи делимичну обнову тако да храна не изгори.
За процес делимичне рестаурације, потребно је да подмажете тигањ сунцокретовим уљем или свињском масноћом. Затим се ставља у рерну окренуто наопачке. Температура рерне треба да буде 180 степени. После сат времена, искључите рерну и оставите да се охлади.
Превентивне мере против стварања чађи
Да би тигањ дуже трајао, потребно га је калцинисати пре прве употребе. Со или уље ће бити довољни за ово. Сипајте уље док потпуно не прекрије површину тигања, а затим га загрејте на шпорету док не осетите мирис загорелог уља.
Када се користи со, треба је сипати на површину у слоју дебљине центиметра и боцкати 10 минута. Ова метода ствара посебан филм који штити од наслага угљеника.
Уобичајене грешке приликом чишћења
Многе домаћице користе обична средства за чишћење, не сумњајући да то штетно утиче на алуминијумски премаз. Још једна веома честа грешка је коришћење металних четкица за чишћење унутрашњости тигања.
Препоруке за негу алуминијумског тигања
Приликом кувања у алуминијумској посуди, препоручљиво је да се не ометате током процеса. Препоручљиво је, ако је могуће, избегавати припрему одређене хране која ће у сваком случају оставити наслаге угљеника. Ако то није могуће и наслаге угљеника се и даље појављују, требало би да их одмах уклоните користећи исправну методу.
Ово је алуминијум, али се сећате како реагује са алкалијама? И зар се тигањ у раствору сапуна и соде неће претворити у раствор???
Зачињавање алуминијумског тигања је лоша идеја. Већ сам имао искуство са растопљеним алуминијумским тигањем. Грејао сам га на гас...