Карактеристике инфузера за чај са грејањем

Уживање у свему без узнемиравања других једна је од компоненти људске среће. Природа нас је обдарила величанственим даром укуса. Зашто га не бисте искористили да унесете дивне тренутке у свој живот за столом са вољенима током мирне и одмерене чајанке. Ово ће бити олакшано одговарајућим прибором за јело и посебним чајником са уређајем за одржавање оптималне температуре пића.

Како је измишљен чајник са грејањем

Како је могуће не повезати историју настанка уређаја за прављење чаја са Кином? Пре него што се чајник појавио засебно, припрема мирисног лековитог напитка вршила се у шољицама. Артефакти повезују ову грнчарију са 14. веком. Поступак је био једноставан: листови чаја су згњечени, стављени у шољу и напуњени кључалом водом. Ову методу су заменили први уређаји за прављење пива. Нису имали посебан изглед - мали суд направљен од црвене глине. Али што је пиће дуже било у њему, то је његов укус постајао богатији.

Неколико векова касније, чајници у овом облику појавили су се у Европи. Чим је овде савладана технологија производње порцелана, извоз је престао. Касније су за производњу почели да се користе и други материјали – метал и стакло. Али се појавио проблем брзог хлађења пића унутар такве посуде. Али проблем је решен стварањем нове врсте посуде – чајника који се загрева свећом.

Комплет производа садржи следеће елементе:

• Сам чајник је направљен од стакла отпорног на топлоту или другог одговарајућег материјала, израђен у различитим облицима. У случају стакла, учесници церемоније имају задовољство да посматрају игру ватре у блиставим нијансама чаја. Боросиликатно стакло је посебно отпорно на ватру, не плаши се дужег загревања и може издржати случајне ударце. Постоје модели који користе кварцно стакло, које може да издржи отворену ватру и високе температуре са флуктуацијама.
• Високи сталак за чајник направљен од материјала отпорних на топлоту, са рупама. Кроз који кисеоник улази да би подржао сагоревање. Карактеристике дизајна спречавају да пламен додирне дно посуде у којој се налази пиће.
• Свећа смештена у чауру, која помаже у одржавању константне температуре у чајнику. У продаји можете пронаћи различите врсте – од обичних до обојених и ароматичних.

Предности и мане инфузера за чај са чајним лампицама

Лепота и мистерија живе ватре на столу већ је задивљујућа и ствара необичну атмосферу. Постоје и друге предности необичних јела:

• материјали ни на који начин не утичу на укус и арому чаја;
• одржавање стабилне температуре пића током целе церемоније;
• одржавање угодне и пријатне кућне атмосфере;
• нема зависности од електричне енергије;
• естетско задовољство.

Овај прибор за чај није за свакодневни брзи јутарњи чај. Уз његову помоћ можете организовати вече са пријатељима, уживајући у пићу и пријатном разговору. Не заборавите на непријатне ситнице:

• појава чађи на спољашњој страни дна котла;
• Отворена ватра у затвореном простору је стални извор опасности који се мора контролисати.

Разноликости облика и запремине

Азијски мотиви су историјски преовладавали у облицима чајника: пагоде, животиње, изливи у облику змајевих уста итд. Након тога, геометријски облици су постали модерни: цилиндри, пирамиде, коцке, овали. Оптималност полукружног облика постала је разлог његове популарности. Због својих карактеристика, способан је у потпуности открити букет и сачувати светао укус.

Важно! Правоугаони чајници треба да имају велики капацитет - чај треба правилно да се кува.

Врста чаја такође игра улогу у избору облика:

• кување зелених сорти подразумева употребу посуда са дебелим дном како би се у потпуности сачувале све корисне супстанце у пићу;
• сферна стаклена боца је најпогоднија за црни чај;
• Правоугаони или овални контејнери најпотпуније откривају арому и укус белих сорти чаја.

Излив може бити мали ако је чај организован у малом кругу. За посебне догађаје са великим бројем гостију, пожељнији је модел са дугим, нагоре закривљеним изливом. На овај начин можете заштитити све присутне од случајног просипања кључале воде по столњаку или, још горе, по госту. Лакоћа и ергономија дршке ће вам омогућити да добро држите чајник, избегавајући контакт са загрејаним деловима посуђа.

Капацитет контејнера варира. Све зависи од околности и тренутних потреба. За оне који воле да размишљају сами, посуда за пар шољица (200 мл) може бити сасвим погодна. За испијање чаја у породичном кругу постоје чајници капацитета 800 и 1200 мл. За велике церемоније користи се чајник од два литра.

Сталци за чајнике са чајном свећом израђују се од различитих материјала. Није обавезно понављати материјал саме посуде. Важно је знати карактеристике одговорне за температурну компатибилност постоља и чајника. Важан аспект је усклађеност оба елемента са општим трендом дизајна.

Термоотпорно стакло чајника у класичној верзији долази са сетом у облику термоотпорног стакленог постоља. Овај тандем изгледа лепо и елегантно. Постоље је посебно добро у раду, када пламен свеће, преламајући се у стаклу, светлуца у замршеном плесу испод чајника са ароматичним чајем. Ако су чврстоћа и безбедност на првом месту, онда је постоље засновано на металним елементима оптимално решење.

Стаклене посуде на керамичким постољима са намерно примитивним дизајном имају необичан изглед. На овај начин се може одржати традиционални јапански или кинески стил церемонијалног испијања чаја. Модерна дизајнерска решења подразумевају употребу метала као грејне основе.

Сталци имају сферни облик и дубоку посуду. На врху се налази поклопац са рупом. Зидови постоља су пројектовани да буду високи како би се спречило да пламен додирује дно котла. Модели са великим бочним отворима омогућавају замену кертриџа са упаљеном свећом без скидања чајника са постоља.

Материјали за чајнике са постољем за загревање

Обично се за израду чајника користе три групе материјала: керамика, метал и стакло.

Стаклени чајници

Снага ових производа је транспарентност. Визуелна лакоћа и бестежинско стање материјала је импресивно. Посебно је фасцинантно дивљење процесима који се одвијају у посуди током сталног загревања - игра боја ватре, млазеви листова чаја - у комбинацији са суптилном аромом и укусом, чини величанствени скуп естетских задовољстава.

Направљено од порцелана и керамике

Изгледају шармантно и што више вас приближавају источној церемонији. Они су лагани и грациозни. Али крхкост и потреба да се са њима рукује пажљиво и нежно је друга страна лепоте. Танка земљана посуда неће моћи дуго да држи температуру. Емајл је атрактиван, а обиље боја је пријатно.

Глинени чајници

Они су део групе природних еколошких материјала који највише погодују очувању свих укусних квалитета чаја. Глинени производи изгледају помало грубо, али управо тако су изгледали историјски преци модерних чајника.

Ливено гвожђе

Тешки предмети, али са највећим топлотним капацитетом. Дуго одржавају температуру чак и без загревања. Одлично откриће за оне који воле дуге чајанке.

Челик

Чајници направљени од нерђајућег челика прехрамбене класе су прилично скупи. Изгледају сјајно у свом сјају. Упркос њиховој отпорности на ударце, са њима треба руковати не мање пажљиво него са стакленим – чак ће и мале деформације бити приметне. Метал никако не утиче на укус чаја, али не задржава добро топлоту.

Које врсте свећа се користе за грејање

За процес загревања користе се свеће у рукавима („чајне свеће“). У продаји можете пронаћи једноставне и јефтине опције које се уклапају у постоље. Посебно је фасцинантно посматрати процес када је постоље направљено од стакла. Можете додати разноликост процесу куповином обојених или шљокицавих свећа.

Избор квалитетног модела чајника

Има довољно произвођача и модела представљених у стационарним малопродајним објектима и онлајн продавницама за свачији укус. Током процеса избора и куповине обратите пажњу на следеће нијансе:

• да би се спречило просипање вишка, облик излива треба да буде закривљен нагоре;
• лакоћа употребе зависи од компактности и лакоће дршке;
• Поклопац треба чврсто да се причврсти на посуду. Присуство посебног удубљења спречиће његово падање приликом сипања пића у шоље;
• Проверите поклопац да ли има отвор за пару како бисте сачували укус.

Нега и употреба чајника са постољем за загревање

За припрему чаја биће вам потребан црни или зелени чај (у зависности од очекиване јачине и капацитета чајника), неколико кришки поморанџе, комад лимуна, листови рибизле или менте, неколико малина и јагода.

Брига о чајнику није тешка. Након употребе, треба га испрати текућом водом и обрисати сувом крпом.

Познати произвођачи инфузера за чај који се греју свећама

ЈАМА стакло. Комплети су направљени од каљеног кристала, што чајнику, подметачима и малим посудама за пиће даје прелеп изглед.

Мајер Бох. Посуда од 1,2 литра је направљена од стакла отпорног на топлоту са поклопцем који штити од опекотина. Чај за кување се сипа у метално цедило унутар чајника.

Закључак

Стаклени чајници са постољем за загревање омогућиће вам да уживате у правом укусу чаја и разговарате са вољенима. Такође могу бити направљени од порцелана, ливеног гвожђа и нерђајућег челика. Приликом избора, потребно је да одлучите о јачини звука и узмете у обзир неке нијансе ради лакшег одржавања чајне церемоније.

ВИДЕО: Чајник од 550 мл загреван свећом.