Предности Гипфел тигања

Приликом избора кухињског посуђа, свака искусна домаћица ће се одлучити за посуђе које ће трајати дуго, бити практично, безбедно и поуздано. Све ове критеријуме испуњава посуђе немачке компаније „Гипфел“, која се дуго и чврсто етаблирала као произвођач висококвалитетне робе за кухињу.

У кухињи посебно место заузимају прибори у којима се припрема храна. Свака домаћица има неколико врста тигања у свом арсеналу; Немогуће је без њих у модерној кухињи. Гипфел тигањ се показао одличним због свог високог квалитета, а многи власници су изабрали производе компаније Гипфел.

Предности и мане посуђа немачке компаније Гипфел

Немачка компанија Гипфел је дуго и чврсто успоставила поуздану позицију на руском тржишту. Представља огроман асортиман разних производа за кухињу. Ово је поуздано, лепо и безбедно посуђе премиум класе. Избор производа је огроман:

• лонци;
• тигањи;
• прибор за роштиљ;
• чајници, џезве за кафу;
• кухињски додаци – кецеље, држачи за лонце;
• прибор за јело;
• даске за сечење;
• кухињски алати;
• предмети за постављање стола.

Компанија Гипфел је веома захтевна у погледу својих произведених производа, који пролазе кроз више нивоа контроле квалитета. Очигледне предности овог посуђа укључују следеће факторе:

1. Апсолутно безбедно. Квалитет материјала од којих су направљени сви предмети потврђен је студијама о отпорности на хабање и здравственој безбедности.
2. Дуготрајно.
3. Модерно и технолошки.
4. Има оригиналан дизајн који се уклапа у стил сваке кухиње.
5. Згодно.
6. Не захтева посебну негу.

Ако говоримо о очигледним недостацима, онда вреди напоменути следеће:

• Сва посуђа марке Гипфел су прилично скупа, што се може сматрати очигледним недостатком. Компанија производи висококвалитетну робу и стога своје производе позиционира у премиум сегменту.
• Гипфелове алуминијумске и ливеног гвожђа тигање се увек продају без поклопаца. Морате га сами одабрати на основу пречника, иако увек можете пронаћи одговарајући у понуђеном асортиману.

Карактеристике Гипфел тигања

Без обзира колико је кувар искусан, не треба потцењивати посуђе које користи за кување. За припрему многих укусних јела биће вам потребан тигањ, па би требало да његовом избору приступите веома озбиљно. Компанија Гипфел производи неколико врста тигања, који су неопходни у кухињи. И сви они имају препознатљиве карактеристике:

• издржљив;
• удобно;
• имају премаз против лепљења;
• безбедно, са удобном ручком;
• имају добро осмишљен дизајн;
• не захтевају посебну негу.

Све жеље домаћица су узете у обзир. Педантни Немци се веома одговорно односе према својим производима; готово је немогуће пронаћи ману њиховим тигањима.

Врсте Гипфел тигања

За свако јело постоји посебан Гипфелов тигањ, који има посебан дизајн и узима у обзир све карактеристике процеса кувања.

• Тигањ за палачинке.

Увек има ниске странице и мали пречник дна. Нелепљиви премаз вам омогућава да брзо и лако окрећете палачинке током кувања. Дебело дно тигања се равномерно загрева и тесто се добро пече по целој површини тигања. Практична дугачка дршка се не загрева и заштитиће руке кувара од могућих опекотина.

• Вок тигањ.

Таква јела имају високе странице које се шире према врху и мало дно. Високе ивице тигања добро задржавају топлоту и погодно је мешати храну у њему. Храна се брже припрема, витамини и корисна својства производа се чувају. Ови тигањи су универзални: у њима можете кувати било које јело без употребе уља.

• Тигањ за роштиљ.

Тигањ увек има ребрасто дно и премаз против лепљења. Користе се за припрему месних или рибљих одрезака. Током кувања, масноћа из комада се слива у удубљења на дну и, кључајући, помаже да се јело брже кува. Брзо се формира златна кора која спречава цурење сока из одреска, чинећи га сочнијим и укуснијим. Поред тога, пруге које се формирају током пржења чине јела лепим и софистицираним.

• Шерпа.

Практична, универзална врста посуђа за кухињу. Високе странице вам омогућавају да припремите широк избор јела, укључујући сосове. Дебели зидови и дно добро задржавају топлоту, јело се брзо кува и равномерно загрева. Одлично је за прављење чорби и повртних супа, ако одаберете поклопац који ће чврсто приањати уз странице шерпе.

• Двострани тигањ Гипфел.

Практично модерно посуђе које се састоји од две тигање повезане шарком. Једна страна има ребрасту површину, друга је глатка. Тигањ се затвара бравом, спајајући дно и поклопац. Може се окретати током кувања. Гипфел двострани тигањ за роштиљ чврсто затвара ивице током кувања; ако га окренете, сок и масноћа неће цурити.

Сваки тигањ има своје место у вашој кухињи. Погодни су и пријатни за рад, увек украшавају изглед кухиње и чине припремљена јела разноврснијим и здравијим.

Материјали за тигање

Компанија веома одговорно приступа избору материјала за производњу посуђа. Сви су безбедни за здравље и издржљиви. Не емитују штетне материје када су изложени топлоти током дужег времена.

• Алуминијумско посуђе. Ове посуде су лагане, практичне и не захтевају посебну негу. Ужива сталну и заслужену популарност међу домаћицама. Цена таквих јела није висока, али има низ карактеристика.
• Немојте имати премаз против лепљења.
• Временом ће изгубити свој презентабилан изглед.
• Не могу да издрже дуготрајно излагање температурама.
• Механички удар може изазвати деформацију.

Алуминијумске шерпе не трају дуго, у просеку око три године.

Посуђе од нерђајућег челика

Ове посуде су веома издржљиве, трајаће дуго, неће се деформисати нити покварити свој изглед. Њихова цена је већа од алуминијумског посуђа, али ће вас његов век трајања свакако одушевити. Приликом куповине посуђа од нерђајућег челика, важно је узети у обзир следеће факторе:

• Погодно за употребу на свим врстама шпорета, укључујући индукцију;
• Читав асортиман тигања је опремљен чврсто приањајућим поклопцима;
• удобне, безбедне ручке које се не загревају током кувања;
• не захтевају додатну негу, једноставни су за употребу;
• трајаће дуго.

Свака кухиња има алуминијумско посуђе, храна у њему не мења укус, лепо изгледа у ентеријеру кухиње и дуго траје.

• Посуђе од ливеног гвожђа. Кувари преферирају тигање од ливеног гвожђа јер само у њима можете кувати најбоље котлете, пржити месо и рибу и пећи најтање палачинке. Ливено гвожђе се споро загрева и веома дуго емитује топлоту, тако да нема практичнијег посуђа за дуготрајно крчкање и динстање. Јела припремљена у таквом посуђу имају посебан укус.
• Увек имајте премаз против лепљења.
• Омогућавају припрему посебних јела која захтевају посебан температурни режим.
• Трајаће веома дуго.
• Не захтевају посебну негу.

У многим домовима, такве таве се преносе с генерације на генерацију. Побољшавају се уз дуготрајну употребу. Током кувања, масти продиру у поре ливеног гвожђа и формирају поуздан природни премаз против лепљења. Са таквим посуђем увек ћете моћи да скувате нешто посебно укусно.

Врсте премаза

У модерној кухињи веома је важно користити посуђе са нелепљивим премазом. Практично је и омогућава вам да кувате храну без употребе уља или масти. За оне који брину о свом здрављу и воде здрав начин живота, избор нелепљивог премаза за тигање је веома важан. Век трајања посуђа у великој мери зависи од квалитета премаза. За производњу се користе разни материјали.

• Керамички премаз. Отпоран је на високе нивое загревања посуђа, што позитивно утиче на квалитет готових јела. Премаз је савршено гладак и једноставан за одржавање. Не деформише се и не пуца, али не воли нагле промене температуре. Не стављајте хладну храну на врућу керамичку посуду.
• Тефлонски премаз. Погодно и лако за негу. Тигањ има глатку површину, храна се не лепи и не гори. Век трајања је отприлике 2-3 године. Временом, ако користите металне шпатуле, површина може да се погорша и изгуби своја својства нелепљивости.
• Мермерни премаз. Тигањ се равномерно загрева и дуго одржава температуру. Трајаће дуго и не плаши се механичких удара или промена температуре. Квалитет куване хране је упоредив са тигањима од ливеног гвожђа.
• Титанијумски премаз. Материјал садржи титанијум оксид, који површини посуђа даје посебну чврстоћу. Потпуно елиминише загоревање хране, јер се посуђе равномерно загрева и има савршено равну површину која се временом не деформише.

Врста тигања у зависности од плоче за кување

Савремени живот поставља нове захтеве пред посуђе. Требало би да буде удобно, безбедно и мултифункционално. Појавом индукцијских шпорета, поставило се питање какво посуђе се може користити за кување на овим шпоретима. Посуђе за индукционе шпорете марке Гипфел је веома разноврсно, направљено је од нерђајућег челика, алуминијума и ливеног гвожђа. Модерни премази чине посуђе безбедним и погодним за индукцијске шпорете.

Главни критеријуми за избор су следећи:

• довољна дебљина дна – од 3 мм;
• глатка доња површина, без пукотина, огреботина и чипова;
• Најпожељније су тигањи са титанијумским, мермерним и керамичким премазом.

Колико дуго трају тигањи марке Gipfel?

Произвођач тврди да ће посуђе имати дуг век трајања. Користиће га више од једне генерације породице. Рецензије многих корисника Гипфел посуђа то потврђују. Толико је практичан и пријатан за употребу у кухињи да га нећете желети мењати ни за шта друго.

Шта је укључено у Гипфелов сет тигања са одвојивом ручком

Гипфел нуди практичан и функционалан сет од три алуминијумска тигања са тефлонским премазом који се не лепи и уклоњивом ручком. Пречник тигања је 20 цм, 24 цм, 28 цм. Лако се складиште уметањем једног у други, не заузимају пуно простора. Ручка одговара свакој шерпи. Поклопци нису укључени.

Како се правилно бринути о немачким Гипфел тигањима

Брига о тигањима је једноставна и пријатна:

• Приликом прве употребе, темељно исперите хладном водом и детерџентом;
• Након употребе, уклоните остатке хране меким сунђером и оперите;
• не остављајте у машини за прање судова након прања;
• чувати на сувом месту.

Производи компаније Гипфел донеће радост домаћици и омогућиће јој да кува разноврсну и укусну храну.

ВИДЕО: Рецензија тигања за палачинке од Гипфела.