Тигањи Нева Метал

Тигањи Нева Метал се производе у Санкт Петербургу у ливници компаније Нева Метал Посуда (НМП). Главна специјализација НМП-а је посуђе и остали кухињски прибор. Асортиман обухвата разне тигање, казане, печењаре, лонце и кутлаче. Покренута је производња разних серија посуђа, укључујући и премиум колекцију. Сопствена производња омогућава компанији да производи висококвалитетну робу по приступачним ценама.

Карактеристичне карактеристике тигања Нева Метал:

• Висока чврстоћа материјала због технологије ливења;
• Јединствени премази против лепљења са посебном техником наношења;
• Разноврсне серије посуђа са дизајном који одговара сваком укусу;
• Дуг век трајања.

Које су предности посуђа компаније Нева Метал?

Производи Нева Металл имају низ очигледних предности које су купци већ ценили:

• Вишестепена контрола квалитета производње у свим фазама, од анализе узорака легуре до пријема готових производа.
• Цене приступачне свима.
• Посуђе је еколошки прихватљиво и безбедно за употребу (то потврђују резултати лабораторијских испитивања). Сви премази против лепљења производе се искључиво на бази воде. Нева Метал развија премазе за посуђе и чини их што је могуће безбеднијим.
• Брига о удобности и практичности домаћице. Технологије ливења чине посуђе практичним за кување. Уље у таквом тигању биће равномерно распоређено по површини и неће тећи на једну страну. Поред тога, скоро све тигање су опремљене уклоњивим ручкама. То им омогућава да се по потреби мењају или уклањају.
• Асортиман посуђа за свачији укус. Ливени котао од Нева Металл Куквера капацитета 5 литара и поклопац за тигањ пружиће идеалне услове за припрему правог пилафа. Пекачи и лонци за печење омогућавају домаћици да се не брине о укусу припремљених јела. Производи се неће пресушити као резултат крчкања и динстања и задржаће све нијансе укуса.

Врсте металних тигања Нева по намени

Компанија НМП производи широк асортиман тигања за различите намене и ценовне категорије. Захваљујући томе, свако може да изабере тачно она јела која су му потребна.

Вок тигањ

Тигањ овог облика постао је популаран због растуће страсти према оријенталној кухињи. Има широке ивице и мало конвексно дно. Нева Метал производи неколико врста вок тигања – од буџетског „Карелија“ (пречника 26 цм) до премиум вока колекције „Шафран“. Ови тигањи вам омогућавају да лако ухватите и обезбедите потребну температуру за кување оријенталних јела.

Тигањ за роштиљ

Карактеристична карактеристика је посебан ребрасти премаз. Најпогодније је пржити одреске на њему. Ребрасто дно вам омогућава да храна буде сочнија и укуснија, али не и масна. То се дешава зато што влага улази у удубљења на дну, а затим одатле испарава. Неки модели имају поклопац који се притиска.

Тигањ за палачинке

Тигањ за палачинке је неопходан предмет у свакој кухињи. Асортиман компаније НМП обухвата 9 модела таквих тигања, различитих дизајна и пречника. Палачинке се не лепе и лако се окрећу и ваде захваљујући равном дну и високим страницама. Што се тиче уља, неће вам требати много – посебан премаз ће спречити да палачинке изгоре. НМП такође производи тепсије за печење палачинки са отиском фигуре (у облику смајлића, сунца и мачке).

Универзални тигањи

У таквом тигању можете не само пржити, већ и кувати храну. Дубоки тигањ са поклопцем може се користити као буџетска алтернатива котлу за кување пилафа. Производи Нева Металл се израђују коришћењем принципа златног пресека у ливењу. Ово даје ефекат равномерног загревања без обзира на састав.

Индукционе тигање

Овај тип је намењен за кување на индукцијским шпоретима. Дно је направљено тако да се топлота брзо и равномерно шири по његовој површини. На овај начин површина за пржење се загрева много брже.

Методе наношења и врсте заштитних премаза за тигање Нева Метал

Нева-Метал је једини произвођач безбедних заштитних премаза за посуђе у Русији. Основа нелепљивог слоја за NMP посуђе је PTFE флуорополимер. То је инертна супстанца. Није способан да уђе у потенцијално штетне реакције за људе са киселинама или алкалијама. ПТФЕ је признат као безбедан широм света.

Што се тиче перфлуорооктанске киселине, коју често користе произвођачи тигања ниског квалитета, она никада није коришћена у производњи Нева Метала. То је потврђено бројним испитивањима.

Пошто је много теже нанети премаз без перфлуорооктанске киселине (ПФОА), компанија Нева Метал је развила посебну технологију – вишеслојно прскање. Омогућава вам да нанесете заштитни слој на бази воде, а да притом задржите његову издржљивост.

Главне врсте премаза које се користе за NMP посуђе укључују следеће:

• Камен је вишеслојна структура која имитира природни камен. Овај премаз пружа поуздану заштиту посуђу и омогућава вам кување без додавања уља.
• Титанијумски премаз. Високочврста полимерно-керамичка структура са максималном заштитом.
• Традиционално за НМП вишеслојни премаз на бази воде и силицијума.
• Лагани премаз са микрокристалном структуром (развијен за серију Coral). Не тамни током времена и дуго задржава својства нелепљивости.
• Заштитни слој коришћењем FORTRESS технологије. Додатно штити посуђе од спољашњих оштећења – огреботина, крхотина итд.

Које су карактеристике и предности Титан-ПЦ премаза?

Титан-ПЦ премаз је јединствен по својим својствима. Као и сви премази које производи НМП, наноси се у неколико слојева. Последњи слој је керамички, који штити претходна три. Тигањ са титанским премазом прве верзије траје до 4 хиљаде циклуса кувања.

Развијена је побољшана Titan-PK II технологија, са додатном заштитом од могућих оштећења. Додат је пети слој. Захваљујући њему, век трајања посуђа са титанијумском заштитом повећан је на 8 хиљада циклуса.

Предности тигања са Titan-PC премазом

Главне предности тигања и другог посуђа са Titan-PC премазом укључују следеће:

• Повећана отпорност на хабање. Дуго времена, таква јела ће служити као нова.
• Равномерно загревање. Ситуација у којој је средина тигања већ загрејана, а ивице су још увек хладне је искључена.
• Кување са минималном количином уља или течности. Такође можете кувати у сувом тигању, а храна неће изгорети.
• Минималан ризик од оштећења приликом прања, чак и у машини за прање судова. Премаз не реагује са детерџентима и средствима за чишћење.

Дакле, тигање са титанијумским премазом од Нева Метала може се назвати практично вечним. Овај премаз је готово немогуће оштетити или истрошити.

Од којих материјала се праве тигањи?

Посуђе од ливеног гвожђа

Цењен је због своје способности да задржи топлоту након загревања. Ови тигањи су погодни за палачинке, пржење и динстање испод поклопца. Међутим, приметан недостатак је тежина тигања. Због тога се као алтернатива користе тигањи од ливеног алуминијума са нелепљивим премазом.

Алуминијумски тигањ

Компанија Нева Металл је покренула производњу тигања од ливеног алуминијума са посебним заштитним слојем. Такво посуђе није ни на који начин инфериорно у односу на ливено гвожђе, а истовремено је много практичније за употребу. На пример, НМП тигањи за палачинке пружају исто загревање и задржавање топлоте као тигањ од ливеног гвожђа. Палачинке се такође не лепе за површину. А захваљујући поузданом премазу, алуминијумске тигање од Нева Метала трају колико и оне од ливеног гвожђа.

Пречници тигања

Главни пречници тигања од Нева Метал Куквер.

• 18 цм је најмањи прибор за јело.
• 20 цм – тигањи за пржење палачинки почињу са овим пречником;
• 22 цм је једна од најпопуларнијих величина.
• 24 цм је такође један од најчешћих пречника. На пример, ово укључује обликоване тигање серије „Осмех“ и „Сунце“, многе универзалне и тигање за палачинке;
• 26 цм – многи вокови и тигањи за палачинке се производе у овом пречнику;
• 28 цм - ова величина укључује и јефтине универзалне тигање и посуђе из колекција.
• 30 цм – то су углавном тигањи, вокови и широки тигањи за палачинке премиум колекције.

Шта је укључено у сет

Комплет који купац посуђа од компаније НМП добија укључује:

• тигањ;
• уклоњива ручка од пластике или метала (произвођач је обезбедио могућност коришћења посуђа у рерни);
• поклопац (ако је укључен у комплет). У основи, направљени су од издржљивог стакла, са вентилом за испуштање паре, можете купити и поклопац засебно;
• Упутство за употребу посуђа за кување.

Које су разлике између ливеног алуминијумског тигања марке Нева Метал и штанцаних?

Многи произвођачи користе технологију штанцања посуђа од алуминијумских лимова како би смањили трошкове производње. Таква јела су јефтина, али се лако деформишу и не трају дуго. Такође постоје неке особености у наношењу нелепљивих премаза. Приликом израде штанцаних тепсија, премаз се наноси ваљком пре фазе обликовања. Током обликовања помоћу печата, нелепљиви слој се неизбежно оштећује.

Производња Нева Метал користи посебну технологију за ливење посуђа од легуре алуминијума и силицијума. Ово је кристализација композиције под притиском. Растопљени метал се утискује са обе стране. Ово спречава улазак ваздуха у молекуларне структуре. Због тога је ливено посуђе издржљивије.

Такође постоје значајне разлике у наношењу премаза. За тигање марке Нева Метал, наноси се прскањем на припремљено тело. Претходно је обрађен како би се осигурало боље пријањање премаза на легуру. Следећа фаза је сушење и синтеровање. На овај начин, нелепљиви премаз је максимално заштићен од оштећења.

Како се користе тигањи од Нева Метала

Карактеристике неге посуђа Нева Метал описане су у упутствима која су приложена уз куповину. Њене главне препоруке.

• Пре прве употребе, уклоните све етикете, оперите посуђе у топлој води и осушите.
• Прати само неабразивним производима и пожељно одмах након кувања.
• Боље је потопити наслаге угљеника у топлу воду и не покушавати одмах да их очистите рибањем.
• Не користите металне четке или сунђере.
• Прати у машини за прање судова детерџентом за прање посуђа од алуминијума са нелепљивим премазом. Приликом прања обичним детерџентом, боље је то радити одвојено од осталог посуђа.
• Не чувајте кувану храну у тигању. Посуђе са нелепљивим слојем није намењено за ову сврху.
• Током кувања, мешајте храну само дрвеним или пластичним лопатицама. Не користите обичне кашике или виљушке за ово.

Популарна серија тигања Нева Метал

Колекције „Титан“ и „Титан-II“

Ово је серија посуђа са изузетно издржљивим заштитним слојем „Титан-ПЦ“. Колекција је представљена следећим редовима.

• Издржљиве – ове посуде имају ниске странице и широко дно. Погодни су за пржење меса, шницли и рибе. Серија такође укључује и тигањ за роштиљ.
• Бордо – користи се побољшани заштитни слој „Титан-ПЦ“. Посуђе је украшено у светлим бордо тоновима у комбинацији са црном дршком и унутрашњом површином.
• Ливено - то су тигањи са побољшаним премазом, који су добро прилагођени за пржење и кување јела. Дизајн је лаконски, у тамним тоновима. Линија „Cast“ такође укључује
  • „Скандинавија“ је серија минималистичких, лаганих тигања са ниским страницама. Направљено у светло сивим тоновима;
  • Серија „Комфорт“ - са високим косим странама и површином за пржење која вам омогућава ефикасно кување јела.
• Фера индукција – феромагнетни диск је уграђен у кућиште. Захваљујући томе, посуђе се може користити на индукцијским шпоретима. Серија укључује следеће тигање:
  • Универзални са пречником од 24 до 28 цм;
  • Квадратни роштиљ – 28 x 28 цм;
  • Округли роштиљ – пречника 26 цм;
  • Калупи за палачинке имају пречник од 22 до 24 цм.

Серија „Природни минерали“

Колекција се одликује издржљивим премазом који имитира структуру природног камена. То укључује линије.

• Бајкал – дизајн је заснован на имитацији тамног камена са белим зрнцима снега.
• Карелија је такође веома издржљива камена облога. Направљено у светло сивим и белим тоновима са тамним инклузијама.
• Додатно се користи премаз Алтај – ФОРТРЕСС. Текстура површине имитира камен.

Сафран Премиум серија

Ово је премиум колекција посуђа у оријенталном стилу. Наноси се посебан премаз са заштитом помоћу FORTRESS технологије, који пружа заштиту од чипова и огреботина. Колекција укључује:

• дубоки тигањ са високим косим странама (доступан у пречнику од 26 и 28 цм);
• вок са стакленим поклопцем (пречника 30 цм);
• Казан од 5 литара са поклопцем за тигањ.

Бисер

За ову колекцију је креиран посебан лагани премаз који временом не потамни. Спољна страна тигања је израђена у коралним тоновима. Одатле потиче и назив главне линије посуђа – „Корал“.

Старе серије из НМП-а – „Златни бисер“ и „Еталон“ – такође су се одлично показале. Данас се компанија спрема да објави нове колекције и прошири линије које су већ постале популарне.

Дакле, кухињски прибор компаније Нева Металл одликује се високим квалитетом, приступачном ценом и разноврсним облицима и дизајном. Колекције посуђа нуде премиум сетове, као и јефтине тигање за свакодневну употребу.

ВИДЕО:Преглед тигања "Нева метално посуђе".