Ниједна прослава не може без шампањца. Ово вино се обично пије хладно, и тако треба да остане током целог празника.
Да би се шампањац дуже време хладио, измишљен је посебан уређај - канта за лед од шампањца.
Садржај
Како се зове канта за шампањац
Канта за хлађење алкохолних пића има своје име. Довољно је сетити се како изгледа боца шампањца када се стави у канту са ледом.
Назив посуде је енглеског порекла – wine cooler и дословно се преводи као „хладњак за вино“. Зато је општеприхваћени назив за канту хладњак.
Чему служи?
Употреба канте за хлађење шампањца повезана је са етикетом сервирања овог племенитог пића. Хладноћа ће омогућити да се открије његов посебан укус, а особа ће осетити његову карактеристичну арому.
Верује се да је најбоља температура за сервирање пенушавог вина 8-10 степени. Да бисте га одржали на овом нивоу, ставите снег и лед у канту, прелијте веома хладном водом и, након што мало промешате садржај, ставите флашу у њу.
Потребан ниво температуре се достиже након око 30 минута, након чега присутни могу у потпуности уживати у пићу. Наравно, вино можете хладити у фрижидеру, али у том случају ће се изгубити естетски аспект сервирања.
Важно! Када користите расхладник, запамтите да не превише охладите вино, јер ће бити тешко открити укусе у леденом вину. Не препоручује се сервирање шампањца са поморанџама, лимуном и другим цитрусним воћем, као ни са чоколадом. Ови производи ће наштетити укусу вина.
Сорте
Раније су контејнери у којима се боца хладила били једноставно мала канта. У високом друштву коришћене су канте направљене од сребра, понекад чак и од скупљих материјала.
Било је и јефтиних металних контејнера. Данас је хладњак постао дизајнерски предмет који ће изненадити и привући пажњу гостију.
Постоји много различитих облика хладњака направљених од различитих материјала. Класични модел је лаконски и нема ништа сувишно. Типично, такве канте су направљене од нерђајућег челика, а понекад је укључен и посебан сталак.
Такође су популарни модели направљени од висококвалитетног порцелана. Обично су такви производи допуњени орнаментима, позлаћеним монограмима и декоративним елементима. Ове канте су савршене за раскошну прославу и додаће дашак луксуза и елеганције.
Хладњаци се такође производе од стакла, кристала, пластике, па чак и слоноваче, тако да избор правог неће бити тежак.
Модерни хладњаци су опремљени електронском контролом и нема потребе за заменом коцкица леда. Хладњак подржава различите температурне режиме, што значи да се хлађење одвија аутоматски. Такви контејнери су способни да хладе неколико боца одједном.
Модели се разликују не само по материјалу од којег су направљени, већ и по облику. Постоје хладњаци који подсећају на бокал, метални конус, вазу, правоугаоник или лопту.
Савет! Правилно постављање стола подразумева да канта неће бити у центру стола, већ на његовој ивици или на посебном столу за сервирање који се налази поред главног.
Како одабрати добру канту
Хармонија, лепота и стил сервирања у великој мери зависе од врсте изабране канте за шампањац. Али не треба судити само по естетском изгледу. Хладњак мора одговарати формату одређене гозбе.
Савет! Скромна класична посуда од нерђајућег челика биће прикладна у сваком случају.
Приликом куповине, требало би да обратите пажњу на следеће тачке.
- Дизајн.
- Материјал производње.
- Величина.
- Присуство ручки.
Популарни произвођачи
Препоручује се да бирате производе само од познатих произвођача који су се добро доказали и добили добре рецензије купаца.
РОЗЕНБЕРГ
Компанија је специјализована за производњу предмета за ентеријер, посуђа и прибора за јело. Хладњаци су представљени у великом броју модела, направљених од челика обложеног сребром и никлом.
Икеа
Компанија нуди класичне верзије производа за сервирање шампањца направљених од нерђајућег челика.
БергХОФ
Позната белгијска компанија која нуди оригиналне хладњаке различитих облика и величина.
ИЛСА
Италијанска компанија која производи висококвалитетне канте за шампањац. ILSA модели се могу назвати класицима, јер имају познати облик и направљени су од нерђајућег челика са огледалским сјајем.
Фини шампањац је погодан за романтичне састанке, пријатељске забаве, свечане гозбе, вечере или породична окупљања. У сваком од ових случајева, оригинална или класична канта за лед ће украсити прославу и постати њен одличан додатак.